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感冒咳嗽的食療偏方

1.蘿蔔蔥白治風寒咳嗽

做法:蘿蔔1根,蔥白6根,生薑15克, 用水三碗先將蘿蔔煮熟, 再放蔥白、姜, 煮成一碗湯, 連渣一次服。

適用:宣肺解表,化痰止咳。 治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。

2.紅糖姜棗湯治傷風咳嗽

做法:紅糖30克,鮮薑15克,紅棗30克。 以水三碗煎至過半, 頓服, 服後出微汗即愈。

適用:驅風散寒。 治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產後受寒腹瀉,惡陰等。

3.芫荽湯平傷風咳嗽

做法:芫荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克。 先將大米洗淨,加水煮湯。 取大米湯三湯匙與芫荽,飴糖攪拌後蒸10分鐘, 趁熱一次服,注意避風寒。

適用:發汗透表, 治傷風感冒引起的咳嗽。

4.白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽

做法:大白蘿蔔1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克。 將蘿蔔洗淨,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈。

適用:發汗散寒,止咳化痰, 治風寒咳嗽。

5.蒸貝母甲魚滋陰補肺

做法:川貝母5克,甲魚1只(約500克),雞清湯1公斤,蔥,薑,花椒,料酒,鹽各適量。 將甲魚宰殺,去頭及內臟,切塊備用。 將甲魚塊放蒸盆內,加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、薑,上籠蒸1小時許。 趁熱服食。

適用:滋陰清熱,潤肺止咳,退熱。 治陰虛咳喘,低熱,盜汗等。

6.鮮梨貝母治咳嗽肺癰

做法:鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。 將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟。 早晚分食。

適用:清熱化痰,散結解表。 用治咳嗽或肺癰,症見胸痛,寒戰,咳嗽,發熱,口幹,咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。

7.冰糖燕窩粥治肺虛久咳

做法:燕窩10克,大米100克,冰糖50克, 等大米淘洗乾淨後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮。 將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化後即成。

適用:滋陰潤肺,止咳化痰, 治肺虛久咳及咳喘傷陰。

8.燕窩梨大養肺陰

做法:燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克。 白梨挖去核心,將其他三味同放梨內,蓋好紮緊放碗中,隔水燉熟食用。

適用:養陰潤燥,止咳化痰。 治多年痰咳,氣短乏力。

9.蘿蔔胡椒止咳祛痰

做法:蘿蔔1個,白胡椒5粒,生薑3片,陳皮1片。 加水共煎30分鐘, 日飲湯2次。

適用:下氣消痰, 治咳嗽痰多。

10.豆漿飲潤肺寧嗽化痰

做法:黃豆浸泡磨汁,煮沸後加冰糖飲用。 每日清晨空腹飲1碗。

適用:健脾寬中,潤燥掐水;清肺止咳,化痰。 治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等。

11.豆腐糖止咳化痰平喘

做法:豆腐500克,紅糖,白糖各100克。 把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鐘。 一次吃完,連服4次。

適用:清熱,生津,潤燥, 治咳嗽痰喘。

12.玉米須橘皮治咳嗽

做法:玉米須,橘皮各適量, 共加水煎,日服2次。

適用:止咳化痰。 治風寒咳嗽,痰多。

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