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水果是孕婦養生過程中必不可少的食物， 但有些水果卻不適合孕婦吃， 那麼孕婦可以吃人參果嗎， 孕婦吃人參果要注意什麼呢？下面養生之道網為您介紹孕婦可以吃人參果嗎， 看看吧。孕婦可以吃人參果嗎？
人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、糖尿病， 強心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效人參果不僅生吃味道鮮美， 做湯和蒸炒都是可以的。
1、富含鉬、鈷、鐵、鋅等人體必需的微量元素。
2、硒元素含量多， 能維持機體正常的生理功能， 啟動人體細胞， 保護心血管等臟器，
3、含有大量汁液， 可以增加人體中的津液而緩解口渴， 咽喉乾燥等病。
4、能增加食欲， 加強腸胃的吸收功能。
5、還能改善神經衰弱、失眠、頭昏等症狀。
6、健胃生津益壽， 其味甘、性溫， 入脾、胃二經。 中醫認為， 人參果的功效為生津止渴、補脾健胃。
7、對各種癌症和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用， 是目前世界上獨一無二的理想食療保健水果。
總之， 人參果營養成分高， 也較為全面， 具有較高的營養保健價值。 富含營養， 孕婦可以適量吃。
孕婦怎麼吃人參果好？
1、人參果炒肉片
人參果250克， 豬肉100克， 精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。 先將人參果去蒂、洗淨、切片， 再將豬肉洗淨、切薄片。
2、涼拌人參果
將充分成熟的人參果洗淨切片入盤中。 加人適量精鹽醃漬片刻， 倒去滲出的水分， 再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油， 拌勻食用。
3、籠蒸人參果
將人參果洗淨。 縱切至2/3處。 讓一部分果皮與果肉相連， 將果瓤挖去， 再將肉餡填人其中。 入籠蒸熟， 取出待溫， 用潔淨的快刀將其橫切成片。 然後食之。
4、人參果粥
①取人參果100-300克， 然後洗淨， 用溫水浸泡三十分鐘左右， 裡面配上大米， 玉米， 核桃仁， 葡萄乾， 花生， 即可煮粥。
②人參果與精米或小米按1：4的比例， 再配以紅棗， 葡萄乾、枸杞、蓮子、桂圓肉等少許一同煮至30分鐘， 即可食用。
5、人參果飯
將精米淘洗乾淨後與人參果按4：1的比例置於鍋中蒸煮（加水量及蒸煮時間可參考平時燜飯辦法做）。
此外， 作為蔬菜， 人參果還可炸、燜、燉等。 深加工還可製成人參果果汁、罐頭、果脯、霜淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。
孕婦吃人參果要注意什麼？
少吃高糖的人參果， 選用低糖的人參果。 因為普通的人參果因含糖量低， 口味不大好， 所以一些人培育出了含糖量高的新品種人參果， 其含糖可高達6%-9%。 假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦， 需仔細辨別食用。
一定要選擇充分成熟的人參果， 才有淡雅的清香氣， 果肉淡黃， 爽口多汁， 風味獨特。
孕婦可以吃人參果嗎？孕婦怎麼吃人參果？以上就是養生之道網為您介紹的內容， 供參考。
