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吃火鍋的禁忌 不可冷熱交替

導讀:隨著天氣漸漸變暖, 火鍋也變得越來越受人歡迎了, 那麼吃火鍋有哪些禁忌呢?四季養生網小編為大家分析吃火鍋的一些注意事項。

吃火鍋注意事項之一:食用過燙的食物

表現:熱氣騰騰的食物直接食用, 燙的舌頭發麻大汗淋漓。

傷害:口腔食道和胃黏膜的耐熱程度為50°左右, 過燙的食物會損傷黏膜, 引起上火生口瘡等問題, 反復下去會引起食道癌。

建議:吃火鍋不可急, 要等降溫後才適宜入口。

吃火鍋注意事項之二:食用半熟食物

表現:有些人為追求美味, 食物在鍋裡焯一下就開始吃了。

傷害:如此飲食會造成消化不良,

並且沒有熟的食物裡會有細菌和寄生蟲等等危害人體的健康, 寄生蟲病會導致身體乏力, 肌肉酸痛等症狀。

建議:肉類的食物一定要燙熟在食用, 也要注意肉類是否新鮮。

吃火鍋注意事項之三:冷熱交替

表現:一邊吃火鍋一邊喝冰涼的飲料, 很多人覺得這種感覺很好, 有吃火鍋的味道。

傷害:冷熱交替對胃黏膜傷害較大, 容易造成腸胃疾病。

建議:吃火鍋的時候儘量避免冷熱交替。

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