無花果
降糖關鍵點：酸類、酶類
大家都知道無花果吃起來會感覺很甜， 即使這樣， 但是， 無花果是一種高纖維的水果， 它含有豐富的酸類及酶類， 對糖尿病患者很有益， 對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。
無花果能幫助消化， 促進食欲。 它含有多種脂類， 有助於緩解糖尿病患者併發性便秘。 而且無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分， 從而減少脂肪在血管中的沉積， 穩定血壓， 預防冠心病。
火龍果
降糖關鍵點：高纖維、低糖分、低熱量
火龍果一聽這名字就會想到它的功能很強大呢。
糖尿病患者吃水果原則
欲吃水果， 血糖濃度應達到以下標準。 否則請先用黃瓜、番茄等代替水果吧。 標準是：空腹血糖控制在140mg/dl以下， 餐後2小時血糖控制在180mg/dl以下， 糖化血紅蛋白控制在7.5%以下， 沒有經常出現高血糖或低血糖。
吃水果的時間：水果一般作為加餐食用， 也就是在兩次正餐中間（如上午10點或下午3點）或睡前一小時吃， 這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。 一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。
吃水果的數量：根據水果對血糖的影響， 每天可食用200克左右的水果（可提供約90千卡的熱量）， 同時應減少半兩（25克）的主食， 這就是食物等值交換辦法， 以使每日攝入的總熱量保持不變。
水果的選擇：各種水果的碳水化合物含量為6%～20%。 應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。 不同的糖尿病人對水果糖分的敏感度可能有一定的差異， 可根據自身的實踐經驗作出選擇。 一般而言， 獼猴桃、草莓等含糖量較低， 對糖尿病人較為合適， 而香蕉、紅棗、荔枝、紅果、鳳梨、甜橘、葡萄等含糖量較高， 糖尿病人不宜食用。
