我們知道糖尿病是慢性病， 病人需要從多個方面控制血糖， 其中就包括了日常飲食。 食物中含有糖分， 如果飲食不當， 糖尿病患者的血糖就無法得到有效控制。 對糖尿病飲食來說， 很多食物是禁止食用的。 下文盤點了糖尿病飲食的禁忌， 如果你也是糖尿病患者， 就要認真瞭解和學習。
吃糖太多會發病。 吃糖和糖尿病並沒有直接關係。 目前普遍認為， 1型糖尿病是因為胰腺無法產生胰島素引起的， 很可能與免疫系統缺陷有關；2型糖尿病則是因為胰島素不足， 或者無法正常發揮作用引起的。 雖然吃糖過多引起超重會誘發糖尿病，
飲食禁忌多。 其實， 糖友的食譜要求很簡單：根據運動量和服用的藥物調配食品就行， 讓血糖濃度儘量接近正常範圍。
不宜吃碳水化合物。 碳水化合物是健康飲食的基礎， 而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養， 如維生素、膳食纖維等， 因此不該拒絕吃。 不過， 碳水化合物對血糖濃度影響也最大， 因此糖友需要記錄下攝入的數量和時間， 並選擇營養最豐富的碳水化合物。
蛋白質比碳水化合物好。 由於碳水化合物對血糖濃度的影響大， 很多人希望用蛋白質來代替碳水化合物。 但是富含蛋白質的食物一般也含有大量的飽和脂肪， 多吃會增加患上心臟病的風險。
可以隨意根據食量調節用藥量。 注射胰島素的病人， 會根據攝入的碳水化合物量來調節用藥量， 但這不等於就可以隨意吃。 如果是用其他藥物， 沒經醫生同意更不要自行調節用藥量。
不能吃自己最喜歡的食物。 其實沒必要， 烹飪方式上少油炸多蒸煮， 或減少吃的量即可。
與甜品絕緣。 甜品可以少吃， 還可以做些小改變， 比如用人工甜味劑、減少糖的用量。
吃咸的血糖不會升高。 鹹麵包、鹹餅乾以及針對糖友設計的專用甜味劑食品， 雖然都不含蔗糖， 但它們都屬於碳水化合物， 也會在體內轉化成葡萄糖， 導致血糖升高。 因此， 吃咸的也應計入食物總熱量。
要單獨分餐。
適合吃減肥食品。 標了“減肥食品”的食物不一定就好， 你要仔細閱讀食物成分標籤， 來決定是否對自己的健康有益。
以上就是糖尿病飲食的禁忌了， 可見， 糖尿病患者的飲食控制還是很有講究的。 當然了， 糖是維持人體健康的重要物質， 即使是糖尿病患者， 身體也是需要補充糖分的。 專家認為糖尿病患者需要攝入糖分， 但要控制糖分的攝入量。 現在有很多食物都含有糖分， 糖尿病患者要科學食用。
