早飯吃好處於青春期的女孩子， 對熱量的需求較大， 每天需要的熱量為10882～11300千焦， 比成年人多， 這些熱量的主要來源為糖、脂肪和蛋白質。 而有些女孩子為了保持苗條的身材， 往往不吃早飯或早飯不願吃飽， 導致熱量的供應明顯不足， 這勢必會影響機體的生長發育， 所以早飯一定要吃好。
不可挑食處於青春期的女孩子對蛋白質、礦物質等營養素的需求量相當大， 而且還要求營養全面。 女性對蛋白質的需求量約為80～90克/天， 而不同的食物中的蛋白質的組成(即氨基酸的種類)不盡相同，
進食前後注意休息在進食前後運動會使胃腸道的血液供應減少， 導致胃腸功能下降， 引起消化不良及一系列的胃腸疾病。 所以， 女孩子在進食前後要注意休息， 以保證胃腸道的血液供應。
青春期女性月經來潮期間的飲食禁忌
1.生冷類：即中醫所說的寒性食物， 如梨、香蕉等。 這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效， 在平時食用是有益於人體的， 但在月經來潮期間卻應儘量不吃或少吃， 否則容易造成痛經、月經不調等症狀。
2.辛辣類：如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。 這些食品都是佐料， 平時菜中放一些辣椒等可以使菜的味道變得更好，
3.鹹食類：鹹食會使體內的鹽分和水分貯量增多， 在月經來潮之前， 女孩子體內的孕激素會增多， 易出現水腫、頭痛等症狀。 如果能在月經來潮前10天開始吃低鹽食物， 就不會出現上述症狀。
4.含氣飲料：因為汽水等飲料大多含有磷酸鹽， 而磷酸鹽又會同女性體內的鐵質產生化學反應， 使鐵質難以吸收。 有不少喜歡喝含氣飲料的女性， 在月經來潮期間會出現疲乏無力和精神不振的現象， 就是由鐵質缺乏所導致的。 此外， 汽水中碳酸氫鈉和胃液中和還會降低胃酸的消化能力和殺菌作用， 並且影響食欲。
1.月經來潮的前1周的飲食宜清淡、易消化、富營養。 可以多吃豆類、魚類等高蛋白食物， 並增加綠葉蔬菜、水果的攝入;要多飲水， 以保持大便通暢， 減輕骨盆充血的程度。
2.月經來潮初期時， 女性常會感到腰痛、不思飲食， 這時不妨多吃一些開胃、易消化的食物， 如棗、麵條、薏米粥等。
3.月經來潮期間會損失一部分血液， 因此， 女孩子在月經後期需要多補充富含蛋白質及鐵、鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質的食物， 如肉、動物肝、蛋、奶等。
