糖尿病與高血壓經常狼狽為奸, 不但使心、腦血管的損害“雪上加霜”, 而且特別容易傷害腎、眼等器官。 這類患者除了堅持合理的藥物治療外, 對飲食和運動等生活方式進行調整也非常重要。 專家認為, 高血壓合併糖尿病患者在飲食方面應該遵循“十條原則”。
1.忌食糖果。 這類患者應忌食蔗糖、葡萄糖、蜜糖及其製品。 少食澱粉含量過高的蔬菜如土豆、白薯和山藥等。
2.熱量攝入與消耗平衡。 制訂每天應攝取的總熱量, 科學計算, 使攝入和消耗的熱量達到平衡。
3.嚴格限鹽。 普通人每天鈉鹽的攝入量應控制在6克以內,
4.選擇優質蛋白。 應限制蛋白質攝入量, 血尿素氮升高者更需注意;其次, 蛋白的來源應以牛奶、瘦肉、雞蛋、海產品等優質的動物蛋白為主。
5.少吃高膽固醇食物。 少吃蛋黃、動物的皮和肝臟等高膽固醇食物。
6.少食多餐。 每頓少吃, 多吃幾頓, 總量不變。 這樣的方法, 可保證在餐後血糖不會升得太高。
7.注意晚餐時間。 如果晚餐吃得太晚, 飯後又缺乏適量的活動, 那麼食物中的熱量來不及消耗就會轉化成脂肪儲存起來。 因此, 最好把晚飯時間安排在下午6:30—7:30之間, 這樣就有時間在晚飯後進行適量的運動。
8.選擇低糖水果。 如果血糖控制不好, 可能造成水溶性維生素及礦物質的過量丟失,
9.少吃葵花子、花生。 很多女性喜歡吃瓜子、花生等零食, 這類食物都含有一定量碳水化合物, 且脂肪含量高。
10.多食富含纖維食物。 多吃纖維多的食物, 如海帶、紫菜等。 食物纖維不被小腸消化吸收, 但能帶來飽食感, 有助於減食, 並能延緩糖和脂肪的吸收。 可溶性食物纖維(穀物、麥片、豆類中含量較多)能吸附腸道內的膽固醇, 有助於降低血糖和膽固醇水準。