家裡的牛奶過期了， 想必大家都在糾結一個問題：過期牛奶要不要喝？喝了又怕對身體不好， 不喝丟掉又覺得浪費。 別糾結了， 家庭醫生線上編輯教你變廢為寶， 利用過期牛奶可以做還多事情呢。
如何判斷牛奶是否過期？
首先， 從視覺進行判斷：正常的牛奶都是乳白色的液體， 而過期變質的牛奶會出現發黃、發黑的情況， 還有可能凝結成為豆腐花塊狀或者糊狀；
其次， 從嗅覺進行判斷：正常的牛奶帶著清新的乳香味， 而過期變質的牛奶會出現發酸、發臭等異味。
遇到上述的情況， 無論牛奶是不是過了保質期，
牛奶過期了還能喝嗎？
一般市場上販賣的牛奶在保質期的制定上為廣大的消費者留有退路， 如果你買到了一瓶保質期為7天的牛奶， 那麼它實際的保質期可能是10天， 牛奶不可能真的一到保質期期限的那一天就突然壞掉。 因此， 如果牛奶到了保質期的期限， 但是從各感官進行判斷都沒有變質， 那麼牛奶還是可以放心飲用的。 如果過了四五天了， 雖然沒有變質， 但營養價值也所剩無幾了，
此外能否食用略過保質期的食物， 也和個人的身體情況有關。 身體健康的年輕人如果食用了剛過保質期的食品可能會沒有不良反應， 而身體狀況本來就不好的人， 如老人、病人等， 吃了過保質期的食品可能會出現比較明顯的反應。
變質牛奶如何能變廢為寶？
1、滋潤肌膚
這個要求牛奶只是剛剛過期而沒有發生變質， 可以用它來洗臉， 滋潤肌膚。
2、除去衣服上的墨蹟
先用清水把衣服清洗一下， 再倒入過期發酸的牛奶輕輕搓洗， 可除去衣服上的墨蹟。
3、擦拭皮制傢俱
如果過期牛奶已經有少量沉澱， 但是氣味並沒有改變， 可以用它來擦拭皮制傢俱， 使其恢復光澤， 還可以修復細小的裂痕。
4、擦拭皮鞋
先用刷子刷掉鞋面上的污垢， 再用紗布醮上過期發酸的牛奶均勻的塗抹在鞋面上， 等幹了以後用幹布擦拭， 鞋面可光亮如新， 還能防止皮面乾裂。
5、澆花
如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味， 這時可以用它來澆花。 為了避免不好的味道擴散， 可以在花土中間挖一個小坑， 把牛奶埋進去。
6、擦拭地板
把過期發酸的牛奶用清水稀釋， 然後灑在地板上用拖把擦拭， 地板可光亮如新。
