(1)黃芪生薑大棗粥
黃芪15克, 大棗15克, 生薑3片。 將黃芪洗淨切片, 生薑、大棗洗淨, 一同用大火煮沸, 再改用小火煮1小時左右即成, 飲湯即可。 能增進食欲、散寒解表, 是治療風熱感冒的良藥。
(2)生薑紅糖茶
生薑10克, 紅糖適量。 將生薑切片, 用沸水浸泡, 加入少量紅糖, 代茶飲。 能散寒解表, 溫肺止咳, 增進食欲, 治療風寒感冒。
(3)綠豆粥
綠豆50克, 粳米100克, 冰糖適量。 將綠豆、粳米洗淨煮粥, 待熱加入冰糖, 攪拌均勻, 即可食用。 能清熱解表、祛暑利濕, 是治療暑濕感冒之良藥。
(4)冬瓜蓮葉扁豆粥
冬瓜500克,
(5)桑菊薄荷飲
桑葉6克, 菊花6克, 薄荷3克, 苦竹葉15克, 蜂蜜少許, 加適量水, 煮沸, 代茶頻服。 桑葉清肺熱;菊花疏散風熱, 明目平肝;薄荷為疏散風熱之要藥, 能迅速解除發熱頭痛等症狀。 有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜。
(6)貝母沙參蒸雪梨
將雪梨1個去皮去核, 把貝母6克、沙參10克、薄荷2克及冰糖適量填入, 合起放在碗內加水蒸熟, 早晚分食, 連吃數日。 此湯潤燥止咳, 化痰宣肺, 尤其適用于老年人、兒童感冒後熱病傷陰引起咽幹咳嗽、肺熱痰黃,
(7)蔥白神仙粥
取5-7根的蔥白, 4片生薑和60克的糯米, 加上適量的米醋。 將生薑刮掉皮洗乾淨切成絲狀, 將洗好的蔥白切成粒狀的。 再把糯米洗乾淨, 和生薑一起放入到鍋中, 加入適量的水, 用小火熬煮, 煮成粥, 再將蔥白煮沸進行調味, 倒入米醋, 稍加熬煮即可。 有很好的解表、通陽的功效, 同時還可以治療傷寒頭疼和腹痛。