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感冒能吃雞蛋嗎 發燒患者不宜食用

據媒體報導, 雞蛋是人類最好的營養來源之一, 雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。 對人而言, 除維生素C含量稍少外, 雞蛋幾乎富含人體需要的所有營養物質。

不少人認為感冒了就要吃滋補的雞蛋, 也有人說, 感冒了不宜吃雞蛋, 那麼到底感冒能吃雞蛋嗎?下面小編為您介紹。

感冒能吃雞蛋嗎?

根據傳統的養病觀念, 無論是大病或者是小小病, 都需要補充營養, 因此這個時候雞蛋就稱為很多人患病後最佳的滋補品。 但是專家特別提醒, 在感冒期間應該儘量的少吃雞蛋最好是不吃雞蛋,

這樣才有利於感冒的恢復。

專家認為, 感冒是可以吃雞蛋, 說不能吃是不科學的, 但是感冒不能吃雞蛋也有他隱含的道理。 感冒不能吃雞蛋, 實際上指的是感冒後伴有發燒的人是不能吃雞蛋的。

有不少人都認為, 發燒感冒的時候吃雞蛋, 不但清淡而且有助於消化, 還很有營養, 對病情的恢復有著一些幫助。 但是這種做法是十分不科學的, 因為發燒感冒的病人吃雞蛋會使機體內熱量增加, 因熱量無法散發, 如同“火上澆油”會燒得更厲害。

醫師稱, 雞蛋所含營養的確豐富, 但不宜在發燒期間多吃, 尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。

進食雞蛋加劇發燒症狀!因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白, 是一種完全蛋白質,

99.7%能被人體吸收。 進食雞蛋後會產生一定的額外熱量, 使機體熱量增高, 加劇發燒症狀。 也不要吃瘦肉、魚同樣, 其它高蛋白食物如瘦肉、魚等, 也會額外增加身體的熱量, 應該儘量少吃。

發燒病人應吃流質或半流質食物。 發燒病人的飲食應清淡、易消化, 並含有豐富的維生素, 一般以流質或半流質食物為主, 如米湯、稀飯、麵條、藕粉等, 並搭配一些新鮮水果。 退燒後, 可以食用清雞湯面, 菜泥粥等食物。 到病情恢復後期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。

一般來說, 感冒患者的腸胃功能已下降, 不易消化吸收脂肪, 大量油脂布於食管、咽喉部位, 也不利於分泌物排出。 當胃腸功能失調時, 未經適當消化的雞蛋、瘦肉、魚等高蛋白大分子物質可透過受損的胃腸道黏膜進入體內,

誘發某些變應性疾病。

因此, 一般感冒也並非絕對不能吃雞蛋, 而應該注重烹煮方法, 也就是說不宜吃荷包蛋或炒蛋。 發燒了應該不吃雞蛋。 另外, 感冒發燒時, 應多吃蔬菜, 多喝些果汁、開水等, 宜食清淡、易消化流質或半流質食物, 忌辛辣、油膩食物。

感冒不能吃什麼?

1、蜂蜜

感冒發燒期間的飲食應該儘量的以清淡為主, 滋補等食物在這個時候應該儘量的避免, 以免導致感冒發燒的情況更加的嚴重。 比如像蜂蜜, 它具有很好的益氣補中的功效, 如果在感冒期間飲用蜂蜜就會導致患者內熱得不到很好的清理、消除, 甚至還有可能會誘發其他的病症。

2、鴨羊肉

因為感冒是外感之病,

治療應以疏散解表為主。 而鴨肉性質偏涼、滋膩蜜滯, 容易滑腸斂邪, 豬肉肥膩, 助濕生痰, 動風蘊濕;羊肉甘溫助熱, 偏于溫中暖下, 且有斂邪之弊。

3、柿子

柿子本身性質寒澀而斂滯, 有滋陰潤燥的作用, 但不適於風寒型感冒群體, 多食會容易斂邪, 延緩感冒的痊癒, 加重病症。

4、濃茶

感冒的患者在期間也要注意不要過量的飲用濃茶, 大量的飲用濃茶會讓大腦保持興奮的狀態, 除此之外還會導致脈搏加快以及血壓升高。 長期出於這樣的狀態就會導致患者體溫的升高, 同時還會出現煩躁不安的情況, 這些都不利於病情的恢復。 不僅如此, 茶水中的各種物質還會影響到藥物的分解、吸收, 甚至是降低藥物的療效。

5、辛辣食物

如辣椒、辣醬、狗肉、朗椒粉、芥末等昧辛性熱的食物易傷氣灼津, 助火生痰, 使痰不易咳出。 火性炎上, 使頭痛、鼻塞症狀加重。 尤其是風熱型感冒患者應禁忌辛辣食物。

6、香菜

中醫認為, 香菜辟一切不正之氣, 有溫中健胃的作用。 但是容易患感冒的人, 應避免食用香菜, 因為這類人常存在氣虛, 吃香菜會導致感冒更加頻繁。

7、鹹寒食物

有中醫曾認為類似鹹魚, 鹹菜等醃制的食品內含有高度的鹽, 食用後容易導致一些疾病的病變部位戳膜血管收縮, 從而導致加重鼻塞和咽喉腫痛的不適症狀, 容易產生痰, 刺激局部引起咳嗽加劇。 尤其是風寒型感冒患者應禁忌咸寒食物。

8、河蚌

蚌, 又名河蚌, 性質寒泄, 有滋陰涼潤之力, 多食有礙表邪疏散。 而且河鮮因環境污染,重金屬含量較多,對感冒腸胃的排解是加重了工作負荷,不利於吸收排泄。

而且河鮮因環境污染,重金屬含量較多,對感冒腸胃的排解是加重了工作負荷,不利於吸收排泄。

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