不知道大家都喜歡吃什麼瓜類食物呢， 日常生活中我們的瓜類蔬菜很多， 營養也各不相同， 今天大家就跟著小編一起來瞭解一下苦瓜吧， 我們知道苦瓜營養很豐富， 但是也有很多人不能吃， 一起來瞭解下吧。
孕婦能吃苦瓜嗎
孕婦應慎食苦瓜。 苦瓜內含有奎寧， 奎寧會刺激子宮收縮， 引起流產。 所以有人主張， 孕婦不宜吃苦瓜。 雖然奎寧在苦瓜中的含量很少， 孕婦適量吃點並無無礙， 但是， 為了慎重起見， 孕婦還是少吃苦瓜。
其他不能吃苦瓜的人群
1、低血壓低血糖的人
苦瓜有降血糖、清火的效用， 對於飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物。
不過， 如果一味追求苦瓜對身體的好處而攝入過量， 則有可能傷“心”， 對心臟健康有不利影響。 苦瓜可以降血壓降血糖， 如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的， 正常人過量食用苦瓜也會如此， 不僅苦瓜任何食物也不能大量的食用！
2、脾胃虛寒的人
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。 廖輝提醒， 苦瓜是寒涼之品， 平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒， 這類人群不宜常吃苦瓜， 否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛，
3、需要補鈣的人
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。 因此， 在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下， 去除草酸， 需要補充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
4、兒童
學齡前兒童不宜過食苦瓜。 小兒為純陽之體，
苦瓜的功效與作用
苦瓜全草皆可入藥， 一根苦瓜裡含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分——高能清脂素。 主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質（即α—苦瓜素， β-苦瓜素、MAP30）類胰島素活性物質（即多肽-P）及多種氨基酸。
給愛美女士， 可以加速排毒， 引得許多女性“苦中作樂”， 樂此不疲。 對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食欲、養血滋肝、潤脾補腎之功效。
促進新陳代謝等功效。 益腎利尿， 清熱解毒，降血脂，抗病毒。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜茶是以生長于閩西山區無污染綠水青山之間的山苦瓜為原料，經殺菌烘乾精製而成，內含水量多種有益健康成份，入口先微苦而後微甘，風味獨特，經常飲用不僅可以補充多種維生素、礦物質，而且可以防治痢疾、解中暑發熱、抗腫瘤、防治糖尿病。
主要是清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。主治肝病、腎臟病、糖尿病、廱腫丹毒、便秘、內外痔、攝護腺肥大、風熱目赤、風火牙痛、熱痢、中暑熱病諸疾。
苦瓜果實能強肝、清心明目、退火、解熱、袪毒、解疲勞、治熱痢、中暑；花治胃氣痛、黴毒癰瘡；葉曬乾製成粉末，可治一切丹火毒氣、疔瘡腫痛、胃痛、熱痢，根的效果更佳。
清熱解毒，降血脂，抗病毒。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜茶是以生長于閩西山區無污染綠水青山之間的山苦瓜為原料，經殺菌烘乾精製而成，內含水量多種有益健康成份，入口先微苦而後微甘，風味獨特，經常飲用不僅可以補充多種維生素、礦物質，而且可以防治痢疾、解中暑發熱、抗腫瘤、防治糖尿病。
主要是清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。主治肝病、腎臟病、糖尿病、廱腫丹毒、便秘、內外痔、攝護腺肥大、風熱目赤、風火牙痛、熱痢、中暑熱病諸疾。
苦瓜果實能強肝、清心明目、退火、解熱、袪毒、解疲勞、治熱痢、中暑；花治胃氣痛、黴毒癰瘡；葉曬乾製成粉末，可治一切丹火毒氣、疔瘡腫痛、胃痛、熱痢，根的效果更佳。