腎結石患者多吃這7種食物

人體怎麼會長結石呢？近年來一些學者認為， 結石的形成與飲食營養有著非常密切的關係。 在歐美及一些發達的國家和地區， 結 石的發病率明顯增高， 其原因之一就是大量攝入動物蛋白、糖和脂肪。 有資料表明， 素食的人發病率比一般人低得多。 女性素食者較多， 結石的發病率自然要比男性發病率低。

攝入動物蛋白、糖和脂肪過多會導致腎結石發病率增高

尿系結石大多是含鈣結石， 其成分大多數為草酸和尿酸， 是尿中常見的晶體， 這些晶體在正常的情況下在尿裡呈溶解狀態 ， 而在過量時容易沉澱下來形成結石。

如果人體攝食大量的動物蛋白和糖後， 就會在體內生成較多的草酸和尿酸， 並對腸道吸收鈣起促進作用， 攝食過多的脂肪則可增加尿中的草酸鹽。 可見， 攝入過多 的動物蛋白、糖和脂肪， 會促進泌尿結石的形成。

腎結石患者多吃這7種食物

1、多喝水

預防腎結石， 第一步是多喝水（也可能只需要這一步）。 240毫升的杯子， 每天至少喝六到八杯。 儘管喝水一直是不錯的選擇， 但其他無咖啡因、無酒精的飲料也不錯（如果尿液中草酸鹽濃度過高， 醫生會提醒您不要喝太多去咖啡因茶）。 每天喝大量的水是預防腎結石最好的方法之一， 每天至少六到八杯。

2、多吃黑木耳

黑木耳中富含多種礦物質和微量元素， 能對各種結石產生強烈的化學反應，

使結石剝脫、分化、溶解， 排出體外。

3、多吃西瓜

腎結石多吃西瓜， 西瓜是天然的利尿劑。 經常吃西瓜， 並且要單獨吃， 不與其他食物一起服用。 西瓜有清淨體內的作用。

4、合理補鈣

合理補鈣， 尤其飲食上補鈣腎結石患者往往“談鈣色變”， 錯誤地認為腎結石的元兇是鈣， 其實不然， 腎結石患者也需要補鈣。 注意這裡指的是合理的補鈣

5、多吃乳製品

大多數腎結石（大約90%）的成分為鈣和草酸鹽。 由於乳製品中富含鈣質， 醫生過去曾建議所有腎結石患者少吃這類食品。 但最近的研究顯示， 食用乳製品實際上可以降低患腎結石的風險， 因為其中的鈣質可以幫助機體清除其他容易形成結石的物質。 但是，

醫生可能會建議您不要吃鈣質補充藥物。 如果您患有腎結石， 請諮詢醫生， 飲食中含有多少鈣質是安全的。

6、多攝入維生素A

維生素A對維護尿路整體健康是必需的。 富含維生素A的食物包括：紅薯、南瓜、筍瓜、椰菜， 以及胡蘿蔔。 健康成年人維生素A的建議每日供給量（RDA）為5000國際單位， 平衡的多樣化飲食可輕鬆滿足這一要求。 您不要急於服用維生素A補充藥物， 如果攝入過多維生素A， 機體無法將其排出， 會積累產生毒性。

7、增加維生素B的攝入量

科學家發現， 維生素B6可降低血液中草酸鹽的含量， 從而預防結石的形成。 鎂似乎也可以預防結石。 醫生可能會建議每日補充維生素B6或鎂（或兩者的混合製劑）。 補充維生素B6時， 每天不要超過25毫克。