枸杞蒸雞的功效與作用

枸杞蒸雞的做法與功效

【原料】枸杞15克， 子母雞1只， 蔥， 生薑， 清湯， 食鹽， 料酒， 胡椒， 面， 味精各適量

【製作】

1.將子母雞宰殺洗淨， 放入鍋內， 用沸水氽透， 撈出沖洗乾淨， 瀝 盡水分。

2.將枸杞裝入雞腹內， 再將雞腹部朝上， 放入盆裡， 加入蔥、生薑、 清湯、食鹽、料酒、胡椒麵， 將盆蓋好， 用濕棉紙封住盆口， 上籠蒸 2小時， 揀去薑片、蔥段， 再放入味精即成。

【用法】佐餐食。

【功效】滋補肝腎。 適用於男女腎虛、神經衰弱等。

注意事項

在吃枸杞蒸雞的期間， 要注意以下幾點：

1、保持良好的作息習慣， 儘量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、積極參加戶外運動，

4、不要給自己太大的壓力， 學會合理減壓。