網上買燕窩 怎樣才能買到真品

網上買燕窩？首先來瞭解一下燕窩。 燕窩， 就是燕子的窩。 不過它不是普通燕子的窩， 而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。

金絲燕屬鳥綱， 雨燕科。 是候鳥， 每年12月至次年3月從西伯利亞等地飛到熱帶沿海的天然山洞裡繁衍後代。 金絲燕比我們通常所見的燕子要小些， 背部羽毛呈灰褐色， 帶有金色光澤， 翅膀尖而長， 四個腳趾都朝前生長。 此燕喉部有很發達的粘液腺， 所分泌的唾液可在空氣中凝成固體， 是它們築巢的主要材料。 金絲燕每年三四月份產卵。 產卵前， 它們每天飛翔於海面和高空， 有時可高達數千米，

穿雲破霧， 吸吮雨露， 攝食昆蟲。 經消化後鑽進險峻、陰涼、海拔較高的峭壁裂縫、洞穴深處， 吐唾築巢。 大約要20多天才能築成。 燕巢呈半月形， 形狀好像人的耳朵， 直徑6一7釐米， 基底厚， 廓壁薄， 重約5一15克。 燕巢週邊整齊， 內部粗糙， 有如絲瓜網路。 整個燕窩潔白晶瑩， 富有彈性， 附著於岩石峭壁的地方。

買燕窩的秘訣：

一是產地要固定：金絲燕生長的地方影響燕窩出產的品質， 出產地工業發達， 空氣污染嚴重出產的燕窩越黑， 粉塵等雜質越多， 產地雨水及森林覆蓋面積越高， 出產的燕窩發頭越好， 品質越高。 國內的兩大知名燕窩品牌都是來自以上產地。

二是看燕窩的發頭：不同時期採摘的燕窩亦有不同的“發頭。 三要看燕窩是否乾淨：越少細毛越好。

四是挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。

五要看燕窩是否乾爽輕身：以乾爽含少水者為上品。 優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。 較濕的燕窩水份較多， 存放不當會發黴。

六燉：當然就是指燉制燕窩了， 好燕窩耐燉， 純手工挑毛的燕窩不容易出現化水狀， 燉完後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來， 這是真假燕窩的一個重要指標。 假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的。 化學加工的燕窩在燉煮過程中時間過長就容易化成水狀。

網上買燕窩 怎樣才能買到正品?應注意以下幾點：

1、網購應貨比三家， 購買時要索要發票

為了買得放心， 消費者最好能到專賣店確認好購買產品類型， 瞭解相關資訊， 在選擇網購家電賣家時，

一定要選擇品牌指定經銷商、專業家電網站認證經銷商或者是傳統網上商城， 進行“貨比三家”， 選擇售後服務完善的網路商城。 在付款時需謹慎， 最好選擇協力廠商支付或者貨到付款， 購買時一定記得要索要發票。

2、收到貨後要當面驗收再簽收

驗貨看似個小環節， 但一定要仔細。 驗貨的時候先看外包裝是否完好無損， 另外商家一般會在包裹中放配貨單， 確認配貨單和實物是否吻合。 接下來檢查包裝裡的發票、證書、信用卡等是否一應俱全。

3、燕窩驗真過後才可以食用

偽劣的燕窩對人體會造成一定的傷害， 因此拿到燕窩治好要進行驗證確認是正品治好才可以食用。 驗真方法只要包括：一看。 燕窩中間為絲狀結構，

燕角部位是片狀結構;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看， 都不完全透明， 而是半透明狀。 燕窩的顏色、盞形及浸泡後有沒殘餘細小羽毛。 二摸。 取一小塊燕窩以水浸泡， 鬆軟後取絲條拉扯， 彈性差， 一拉就斷的為假貨;用手指揉搓， 沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。 但是完全發開來後沒有彈性了， 如果還有很好彈性那就假了。 三燒。 用火點燃幹燕窩片， 有飛濺火星， 這是蛋白質燃燒結果， 灰燼是黑的， 不是網上誤導的白灰。 四聞。 燕窩有特有馨香， 但沒有濃烈氣味。 氣味特殊， 有魚腥味或油膩味道的為假貨。