1、吃高營養容易消化的飲食。
主食可吃米飯、麵條、饅頭、麵包等, 副食多吃肉、魚、蛋、家禽和豆製品。 一般每日早餐加雞蛋1只, 午、晚餐 各加肉類2-3兩。
2、發高熱、食欲不振可吃半流質飲食
如大米粥、包子、餛飩等。 副食如肉糜燉蛋、肉圓、蒸魚等, 每2-3小時吃1餐, 每日6餐。 也可吃流質如 牛奶、豆漿、米湯、麥乳精、藕粉、肉湯、雞湯、燉蛋等, 每日6餐。
因流質供應熱卡與營養素不足, 故不宜長期採用。
3、多吃清熱生津的瓜果, 如梨、西瓜、黃瓜、冬瓜、荸薺、桔柑等。
病毒性肺炎患者不適宜吃什麼?
1、忌食辛辣、過鹹食物。
2、戒煙、酒。
病毒性肺炎的食療方:
1、材料:柚子肉5瓣, 白菜幹60克, 北芪15克, 豬瘦肉250克。
做法:諸藥共煲湯服食, 每日1劑, 分兩次服。
2、材料:百合50克, 薏米200克
做法:加水5碗, 煎成3碗, 分3次服, 每日1劑。
3、材料:核桃仁、冰糖各30克, 梨150克
做法:共絞碎, 加水煮服。 每次1匙, 每日3次。
4、材料:杏仁10克(去皮尖打碎), 鴨梨1至2個, 冰糖適量。
做法:先將鴨梨切塊去核, 與杏仁同煮, 梨熟加入冰糖, 代茶飲用。