高血壓病是中老年的多發病、常見病， 是多種心、腦血管疾病的重要病因和危險因素， 影響重要臟器如心、腦、腎的結構與功能， 被稱為“無形殺手， 高血壓的患者越來越多， 於是就有許多人想要瞭解有關這方面的知識， 高血壓患者的飲食很重要， 現在就來介紹一下有關這方面的知識。
豆腐嗎 " alt="高血壓能吃凍豆腐嗎 ">
一般的高血壓患者都需要長期使用藥物才能維持血壓不再升高， 這樣依賴， 患者的身體就可能會對藥物產生依賴， 那有沒有一種兩全其美的方法呢， 對於凍豆腐， 適合高血壓患者食用嗎?
新豆腐經過冷凍， 內部組織結構發生了變化， 其形態呈蜂窩狀， 顏色變灰， 但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。 豆腐經過冷凍， 能產生一種酸性物質， 這種酸性物質能破壞人體的脂肪， 如能經常吃凍豆腐， 有利於脂肪排泄， 使體內積蓄的脂肪不斷減少， 達到減肥的目的。 凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點， 不會造成明顯的饑餓感， 是肥胖者減肥的理想食品。
高血壓能吃凍豆腐嗎
1、豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富， 而且豆腐蛋白屬完全蛋白， 不僅含有人體必需的八種氨基酸， 而且比例也接近人體需要， 營養價值較高;
2、豆腐內含植物雌激素， 能保護血管內皮細胞不被氧化破壞， 常食可減輕血管系統的破壞， 預防骨質疏鬆、乳腺癌和前腺癌的發生，
3、豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長;
4、大豆蛋白能恰到好處地降低血脂， 保護血管細胞， 預防心血管疾病;
5、此外， 豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
根據以上對凍豆腐的介紹， 我們可以知道， 雪梨的營養價值非常高， 多吃對身體有好處， 所以高血壓患者是可以吃凍豆腐的,不會導致不好的影響的。 但是也沒有治療作用。 還是應該到醫院進行正規治療。 這樣可以早日康復。
