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糖尿病吃什麼好?糖尿病人飲食禁忌

糖尿病吃什麼好?糖尿病人飲食禁忌有很多是眾所周知的, 但是能吃什麼卻是有 很多不同的說法。 下面不如就一起來看看小編總結的糖尿病人飲食原則, 也許會對你有所幫助。

糖尿病吃什麼好

五穀雜糧, 如蓧麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米麵等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食, 長期食用可降低血糖、血脂。

豆類及豆製品, 豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素, 且豆油含不飽和脂肪酸, 能降低血清膽固醇及甘油三酯。

苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖, 是糖尿病人最理想食物, 如能長期服用一些蜂膠,

則降血糖和預防併發症的效果會更好。

糖尿病患者除了對飲食方面的有要求之處, 其實對於進餐時有些細節也是要注意的, 它也直接影響到糖尿病患者的身體健康。 在吃飯時, 一定要細嚼慢嚥, 不能狼吞虎嚥, 還有一定要專心, 不能邊做事情邊吃飯, 也不可邊看電視邊吃。

除此之外, 糖尿病人還需要注意哪些禁忌呢?

糖尿病的飲食禁忌

易於使血糖升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、霜淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。

糖尿病不宜飲酒。 因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能, 每克酒精產熱約7千卡(294焦), 長期飲用對肝臟不利,

而且易引起血清甘油三脂的升高。 少數服磺脲類降糖藥的病人, 飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。 胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖, 所以, 為了病人的安全還是不飲酒為佳。

糖尿病應少吃或不吃水果。 因水果中含有較多的碳水化合物, 並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。 食後消化吸收的速度快, 可迅速導致血糖升高, 對糖尿病病人不利。 所以糖尿病一般不宜多吃水果。 但是由於水果中含有較多的果膠, 果膠有延緩葡萄糖吸收的作用, 因此, 在病情穩定時可以少吃一些水果。 吃水果時, 要以含糖量低為選擇原則。 同時, 還要根據其含糖量, 計算其熱能。 換算成主食, 減少或扣除主食的量, 以保持總熱量不變。

不宜每餐都吃水果, 一般在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適。 有考營養成分表, 根據病情酌情選用。

糖尿病人的日常飲食應多和醫生交流哦。

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