糖尿病吃什麼好?糖尿病人飲食禁忌有很多是眾所周知的, 但是能吃什麼卻是有 很多不同的說法。 下面不如就一起來看看小編總結的糖尿病人飲食原則, 也許會對你有所幫助。
糖尿病吃什麼好
五穀雜糧, 如蓧麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米麵等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食, 長期食用可降低血糖、血脂。
豆類及豆製品, 豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素, 且豆油含不飽和脂肪酸, 能降低血清膽固醇及甘油三酯。
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖, 是糖尿病人最理想食物, 如能長期服用一些蜂膠,
糖尿病患者除了對飲食方面的有要求之處, 其實對於進餐時有些細節也是要注意的, 它也直接影響到糖尿病患者的身體健康。 在吃飯時, 一定要細嚼慢嚥, 不能狼吞虎嚥, 還有一定要專心, 不能邊做事情邊吃飯, 也不可邊看電視邊吃。
除此之外, 糖尿病人還需要注意哪些禁忌呢?
糖尿病的飲食禁忌
易於使血糖升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、霜淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。
糖尿病不宜飲酒。 因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能, 每克酒精產熱約7千卡(294焦), 長期飲用對肝臟不利,
糖尿病應少吃或不吃水果。 因水果中含有較多的碳水化合物, 並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。 食後消化吸收的速度快, 可迅速導致血糖升高, 對糖尿病病人不利。 所以糖尿病一般不宜多吃水果。 但是由於水果中含有較多的果膠, 果膠有延緩葡萄糖吸收的作用, 因此, 在病情穩定時可以少吃一些水果。 吃水果時, 要以含糖量低為選擇原則。 同時, 還要根據其含糖量, 計算其熱能。 換算成主食, 減少或扣除主食的量, 以保持總熱量不變。
糖尿病人的日常飲食應多和醫生交流哦。