糖尿病人的飲食問題一直比較受關注， 冬季到了， 寒冷對糖尿病患者是個挑戰。 因為， 身體如果受到寒冷的刺激就會分泌大量的腎上腺素， 從而就會導致病情加重。 那麼， 冬天， 糖尿病人吃點什麼呢？今天就給大家介紹適合糖尿病人幾款冬季湯水， 讓你滋潤過冬！
冬季糖尿病飲食調養6建議
專家稱， 氣溫降低會使糖尿病情惡化， 如果不加以重視， 可能會引發糖尿病性心臟病、糖尿病性腦血管病、糖尿病性腎病等併發症的危險。
糖尿病患者在冬季， 依然要嚴格控制糖份和脂肪的攝入量。
1、在飲食中增加膳食纖維的量，
2、每天喝水2000毫升左右， 保持泌尿道清潔， 減少泌尿系統感染的幾率。
3、冬季可以多吃一些羊肉、姜湯等可以禦寒的食物， 避免機體受到寒冷的刺激。 也可以多食用蚌肉苦瓜湯、山藥蓮子湯、山藥枸杞蒸雞等。
4、一些蔬菜對糖尿病病人也是有益的， 比如菠菜， 有促進胰島素分泌的作用；蘑菇， 為高蛋白低脂肪食品， 也有降血糖、降血脂作用；番茄， 含糖量低， 還有抗癌防癌作用， 這些蔬菜都適合糖尿病病人經常食用。
5、保持一定的運動量， 改善局部血液迴圈， 促進新陳代謝， 防止血糖升高。
6、隨時監測血糖， 並在醫生的指導下堅持服用降糖藥物， 以達到控制目的。
糖尿病人冬季多喝湯
冬天氣溫下降， 出汗減少， 容易導致各消化液分泌增加， 人們食欲增， 也是血糖升高的因素之一。 因此， 糖尿病患者應在醫生的指導下， 根據自身情況制訂科學飲食方案， 控制主食， 忌食甜點。 有饑餓感者， 可增加副食如豆製品、乳製品， 多吃新鮮蔬菜， 以滿足機體需要。 糖尿病人還要養成冬季多喝湯的習慣， 雞湯、排骨湯含有人體所需的多種氨基酸， 可溶性高， 易於吸收， 可以有效增強抵抗力。
玉米須煲瘦肉
取玉米須30克， 瘦豬肉100克， 加水共煮湯。 待熟後去玉米須， 飲湯食肉。 本方適用于一般糖尿病患者， 但偏于腎陽不足者不宜。
蚌肉苦瓜湯
取苦瓜250克， 蚌肉100克。 將活蚌放清水中養兩天， 洗淨後取蚌肉， 與苦瓜共煮湯，
療效：據近代文獻記載， 苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。 苦瓜粗提取物含類似胰島素物質， 有明顯的降血糖作用。 中醫認為， 苦瓜性味甘苦寒涼， 能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘鹹而寒， 能清熱滋陰、止渴利尿。 兩者合用， 清熱滋陰， 適用於糖尿病之偏于胃陰虛有熱者。
綠豆南瓜湯
綠豆100克， 南瓜200克， 切塊， 加水適量， 熟後酌加油、鹽調味， 即可服食。
療效：南瓜性味甘、寒無毒， 有清熱潤燥、健脾止渴之功效。 南瓜含有大量果膠， 有促進人體內胰島素分泌的功能， 而且富含維生素， 是一種高纖維素食品。 綠豆甘、涼， 有消暑、利尿、解毒的作用， 含大量人體必需微量元素。 此方適用于消穀善饑者， 常食有穩定血糖作用。
