第一， 不建議每天吃鈣片 含鈣量高且吸收率高的食物就是牛奶， 建議女性每天喝不低於300克的牛奶。 如果每天抱著鈣片補鈣， 就如同不吃蔬菜靠吃維生素C片補維生素C一樣， 屬於本末倒置。
第二， 補鈣還應注意每日攝入量 正常成年人每天需要800~1000毫克鈣， 50歲以上的人每天需要1000毫克以上的鈣。 如果每天喝一袋牛奶即250克， 攝入鈣250毫克， 從其他食物攝入鈣150毫克， 就需要再從鈣製劑中補充600毫克；如果喝兩袋牛奶（攝入鈣500毫克）， 再吃一些含鈣量多的食物， 攝入鈣500毫克， 就不需要再吃鈣片了。 總之， 每天要減去吃牛奶和用餐所含鈣的含量，
第三， 補鈣應終生堅持 30歲前補鈣， 是吸收率最高最好的階段， 30歲以後補鈣要適量， 必要時還要聽從醫生的醫囑， 因為補鈣以後還會出現一些其他問題， 醫生要根據每個人的具體情況進行調整， 因人而異。
第四， 補鈣同時調整飲食 補鈣的效果如何還與所攝入的食物有關。 如果人體鈣磷比例失衡， 也會丟失鈣。 粗糧攝入過多， 會因為粗糧中磷的含量較高， 導致鈣容易流失；咖啡因是強脫鈣的食物， 也會促使鈣流失；含草酸較多的蔬菜如菠菜、茭白等， 與鈣結合會形成草酸鈣， 在體內不溶解， 就會流失掉；此外， 碳酸飲料和濃茶也是容易導致鈣流失的因素。
知道自己或許缺鈣的人很多， 經常服用補鈣品的人也很多。 可是， 在膳食中該如何促進鈣吸收， 卻不一定是每個人知道的。 稍不小心， 就有可能陷入誤區當中， 選擇了錯誤的食品， 結果妨礙了鈣的吸收。
1、以為吃牛肉有利於骨骼
不少人多相信歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。 事實上， 很多吃牛肉甚多的人， 正是鈣缺乏相當嚴重的人。 這是因為牛肉本身含鈣極低所有的肉都是這樣。 同時， 肉裡面含有大量的“成酸性元素”， 主要是磷、硫和氯。 它們讓血液趨向酸性， 身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素，
2、以為吃蔬菜與骨骼健康無關
不少人在熱愛動物食品的同時， 卻很少注意補充蔬菜。 他們以為蔬菜裡面只有些膳食纖維和維生素， 與骨骼健康無關。 實際上， 蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素， 可説明維持酸堿平衡， 減少鈣的流失， 本身還含有不少鈣呢。 綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源， 如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等， 都是不可忽視的補鈣蔬菜。 近年來的研究證實， 綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素， 而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。
3、以為菠菜對補鈣毫無益處
許多人都知道， 菠菜不可與豆腐一起吃， 因為其中含有大量的草酸， 會與鈣結合成不溶性的沉澱。 然而， 這些人沒看到問題的另一個方面菠菜當中也含有大量促進鈣吸收的因素， 包括豐富的鉀和鎂， 還有維生素K。 菠菜是公認的維生素K的寶庫， 含量在各種生鮮食品中位居第一。 維生素K不怕熱， 而且和胡蘿蔔素一樣需要油脂説明吸收， 因而吃涼拌菠菜的時候一定要放些香油。
4、以為吃水果代餐有利於骨骼健康
很多減肥女性認為只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質和維生素， 經常用水果代替一餐飯。 實際上， 水果是一種有益酸堿平衡的食品， 卻不是鈣的好來源， 而且嚴重缺乏蛋白質。 骨骼的形成需要大量的鈣，
5、以為喝飲料與補鈣無關
為了改善口感， 飲料中大多含有磷酸鹽， 而磷酸鹽會嚴重地妨礙鈣的吸收， 促進鈣的流失。 可樂是其中害處最大者因為其中含有磷酸。 把人的牙齒和骨頭泡在可樂當中， 它們就會慢慢地溶化！其中的精製糖也不利於鈣吸收。 所以， 凡是需要補鈣的人， 都要嚴格控制甜飲料的數量。 茶水含有豐富的鉀離子， 其中含磷量低， 還有促進骨骼牙齒堅固的氟元素， 因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。 但要小心所謂的“茶飲料”， 它們的顏色可能是焦糖色素染成的， 並不能提供茶的好處。
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