綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪， 化濁去膩防止脂肪積滯體內， 而維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌， 有助消化與消脂。 葉皂素也能為你的苗條加一把勁兒。 此外， 綠茶可增加體液、營養和熱量的新陳代謝， 強化微血管迴圈， 減低脂肪沉積體內。 你心動了嗎？
綠茶正確沖泡方式
·沖泡綠茶時， 水溫控制在80℃～90℃左右。 若是沖泡綠茶粉， 以40℃——60℃左右的溫開水沖泡即可。 份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
·沖泡茶葉的第一泡不要喝， 沖了熱水後搖晃一下即可倒掉
·沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內喝掉， 否則茶裡的營養成分會變得不安定。
·綠茶粉不可泡得太濃， 否則會影響胃液的分泌， 空腹時最好不要喝。
客家擂茶
瘦身茶方： 綠茶粉、薏苡各適量。
用法：將綠茶粉放到碗裡， 然後加一些炒熟的薏苡粉（糙米粉、黃豆亦可）， 加上奶油攪和均勻， 用熱開水沖泡即可飲用。
功用： 可以養容美顏， 讓膚質更幼嫩， 亦可利尿消脂。
荷葉飲
瘦身茶方：綠茶粉2公克、荷葉3錢。
用法：以沸水沖泡， 即可當飲料喝。
功用： 對口乾舌燥、容易長青春痘、血氣不好、臉部皮膚鬆軟不結實、肥胖症的療效均佳。
山楂窈窕綠茶
瘦身茶方： 綠茶粉6公克、山楂5 錢。
用法：加三碗水煮沸6分鐘， 三餐後服飲， 加開水沖泡即可續飲， 每日一帖。
功用： 可以消除贅肉油脂， 對瘀血的散化也很有效。
烏髮活力綠茶
瘦身茶方：綠茶粉6公克， 何首烏、澤瀉、丹參各 3錢。
用法：加水七碗煎煮成二碗份量的湯汁， 每日一帖。
功用： 對貧血、新陳代謝不良、水腫都有改善作用， 另外亦可降低脂肪。
清新減重綠茶
瘦身茶方： 綠茶1公克、大黃半錢。
用法：用沸騰開水沖泡即可飲用。
功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、贅肉， 常飲此茶還可抗老化。 但平常大便軟的人， 吃了容易瀉肚子， 暫勿服用。
飲用方式
在飯後一小時喝。 倘若吃完飯後立即喝茶， 時間長了容易誘發貧血， 而等到飯後一小時， 食物中的鐵質已經基本吸收完， 這時候喝茶就不會影響鐵的吸收了。 每天1000ml即可。 因為綠茶中含有大量鞣酸， 大量飲用濃茶後， 鞣酸與鐵質結合形成一種不溶性物質， 組礙對鐵的吸收。
