綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪， 化濁去膩防止脂肪積滯體內， 而維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌， 有助消化與消脂。 葉皂素也能為你的苗條加一把勁兒。 此外， 綠茶可增加體液、營養和熱量的新陳代謝， 強化微血管迴圈， 減低脂肪沉積體內。 你心動了嗎？
綠茶正確沖泡方式
1、沖泡綠茶時， 水溫控制在80℃～90℃左右。 若是沖泡綠茶粉， 以40℃——60℃左右的溫開水沖泡即可。 份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
2、沖泡茶葉的第一泡不要喝， 沖了熱水後搖晃一下即可倒掉。
3、沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內喝掉， 否則茶裡的營養成分會變得不安定。
綠茶粉不可泡得太濃， 否則會影響胃液的分泌， 空腹時最好不要喝。
客家擂茶
瘦身茶方：綠茶粉、薏苡各適量。
用法：將綠茶粉放到碗裡， 然後加一些炒熟的薏苡粉（糙米粉、黃豆亦可）， 加上奶油攪和均勻， 用熱開水沖泡即可飲用。
功用：可以養容美顏，
荷葉飲
瘦身茶方：綠茶粉2公克、荷葉3錢。
用法：以沸水沖泡， 即可當飲料喝。
功用：對口乾舌燥、容易長青春痘、血氣不好、臉部皮膚鬆軟不結實、肥胖症的療效均佳。