俗話說， “傷筋動骨一百天”， 專家表示， 骨折不僅會到來巨大疼痛， 若骨折後處理不當還會造成一系列後遺症。 另外， 骨折後不可以盲目補鈣， 一味多吃骨頭只會是有害無益。 那麼， 骨質的飲食保健應該注意哪些方面呢?下面我們不妨一起來看看吧。
講究要點一：骨折後1~2周
此時骨折部位瘀血腫脹， 經絡不通， 氣血阻滯， 此期需注重活血化瘀， 行氣消散。 患者骨折部位疼痛， 食欲及胃腸功能均有所降低， 因此飲食應以清淡開胃， 易消化， 易吸收的食物為主， 如蔬菜， 蛋類， 豆製品， 水果，
食療方：三七10克， 當歸10克， 肉鴿1只， 共燉熟爛， 湯肉並進。
講究要點二：骨折後2~4周
此時患者從生理上及精神上對骨折後的境況有所適應， 骨折所引起的痛苦悲傷也已緩解， 瘀血腫脹大部分消失， 食欲及胃腸功能均有所恢復。 飲食上應由清淡轉為適當的高營養， 以滿足骨痂生長的需要， 可在初期的食譜上加以骨頭湯， 田七煲雞， 魚類， 蛋類以及動物肝臟之類， 以補給更多的維生素A， D， 鈣及蛋白質。 適當多吃一些青椒， 番茄， 莧菜， 青菜， 包菜， 蘿蔔等維生素C含量豐富的蔬菜，
食療方：當回10克， 骨碎補15克， 續斷10克， 新鮮豬排或牛排骨250克， 燉煮1小時以上， 湯肉共進， 連用兩周。
