現在最流行吃什麼減肥？日本正夯一種叫做“平菇減肥”的飲食減肥法哦， 利用平菇特有的減肥成份， 可以減少體內積存的內臟脂肪！接下來小編告訴你怎麼吃可以減肥， 介紹連續吃7天就能瘦身的平菇一周減肥餐， 換著花樣吃平菇， 減肥不枯燥！
“為什麼不說是蘑菇減肥， 而說是平菇減肥呢？”
這就要從平菇所獨有的秘密成份說起。
在平菇（也可以說是所有蘑菇）中， 含有豐富的膳食纖維。 這種膳食纖維可以有效的幫助腸胃蠕動， 從而排除腸內的廢物， 還可以有效的消除便秘。
當然， 這只是其中一點。 “平菇”中除了有膳食纖維之外，
有效減肥！“平菇”的正確攝取方法
食用平菇， 小腹不再有贅肉！
所謂7天“平菇減肥”， 就是每天吃一次用平菇做的菜， 大概使用50g平菇。 如果吃太多， 可能會長肚子， 所以要注意使用量哦！
另外， 在使用平菇做菜時， 要記住一個要點：平菇含有的促減肥物質是水溶性的， 根據溫度會分解。 注意以下幾點， 就能讓平菇發揮最大的減肥功效， 從而達到成功減肥的效果。
Point1：由於受熱易分解（130°C~）， 所以要留意快速加熱
Point2：使用煮出來的黑色的汁
Point3：成分遇水易流出， 所以不要用水洗（切口的鋸屑可以用水沖洗或是切掉）
說到以上幾點， 順便推薦一下， 米飯、蔬菜湯、火鍋後的菜粥等， 都可以和煮出來的汁一起食用。
“7天平菇減肥”的食譜
7天變苗條！？
在使用“7天平菇減肥”方法時， 每天不能吃太飽， 並且堅持吃平菇做的菜， 以下推薦7種平菇食譜。
如果可以的話， 晚上儘量減少碳水化合物的攝取會達到更好的效果哦！
平菇拌飯（3~4人份）
平菇1包（加入其他的， 比如香菇等菇類也ok）、水1杯、砂糖1小匙、酒1大匙、醬油1大匙放入鍋內， 加火至菇類柔軟。 將蘑菇和煮出來的汁分開。 將煮出來的汁和適量的米放入電鍋內， 再將煮熟的米飯和剛才煮過的菇類混合即可。
平菇拌雞蛋（2人份）
在鍋里加4大匙面露和2杯水並煮沸， 放入2包平菇。 待平菇變軟後將火調小， 這時倒入一個攪拌均勻的雞蛋， 馬上把火關閉即可。
平菇醬豆腐牛排（3人份）
將一塊豆腐切為1/2厚。 用廚房紙包起來除去水分。 在豆腐上塗上澱粉， 用平底鍋煎烤至顏色發黃後移到一邊， 投入一包平菇， 輕輕地炒。 同時， 放入2大匙醬油、2大匙甜酒、耗油1大勺、砂糖一大勺、放入生薑泥。 中火炒熟即可。
平菇拌菠菜（2人份）
平菇一包混合著適量的酒用微波爐加熱， 將煮出來的汁移到碗裡。 將一包菠菜放入鍋裡煮熟。 最後將平菇和菠菜用醋拌好即可。
平菇和鮭魚的箔燒（1人份）
鋁箔上， 放一片鮭魚、和手撕好的平菇半包、洋蔥薄片適量、胡椒、鹽適量、酒一大匙混合後包起來。
平菇沙拉（2人份）
平菇1包和米酒混合後用微波爐加熱至熟， 冷卻（*煮出來的汁和調味汁混合）。 將生菜、番茄、熟西蘭花等喜歡的蔬菜混合在冷卻後的平菇裡。 最後加入喜歡的調味汁即可。
平菇和油豆腐的涮煮（2人份）
將2~3個油豆腐過一下水， 油菜一包涮一下後切成小塊。 鍋裡放入1包平菇、油豆腐、適量水（浸過所有材料）、砂糖一大匙、酒一大匙， 打開火後， 放入油菜和一大匙醬油和一大匙料酒煮熟即可。
對於不擅長做菜的&不喜歡做菜的&沒時間的人或許不想去做， 但是對於每天不嫌麻煩地做菜的人， 平菇既便宜有容易買到， 能做的菜類可是很豐富的哦！
另外， 特別是對於在意腹部贅肉的人來說，
運用“平菇減肥”就能瘦下來的理由
易瘦體質輕鬆養成
就像剛才所說的那樣， 血液中的膽固醇和中性脂肪減少後， 血糖值也就有望下降了。
提高免疫力
平菇有免疫活性化作用， 可以幫助預防老化和感冒。
“不溶性膳食纖維”能幫助腸胃蠕動！
平菇中的膳食纖維據說是牛蒡的5倍。 因此， 不僅僅是可以通便， 甚至可以增加2~3倍的排便量。 排便量一增加， 腸內細菌更加活躍起來， 就會分解體內剩餘的脂肪和糖分。
“蘑菇殼聚糖”對瘦肚子起作用
蘑菇殼聚糖有利於內臟脂肪脫落， 也是瘦腹部的有效成分。 另外，還可以抑制脂肪的攝取和吸收。
另外，還可以抑制脂肪的攝取和吸收。