高血壓能吃海米嗎?每當問起這個問題的時候, 很多人的表現似乎都是在刻意回避的, 這是因為他們對於這個問題是不清楚不明白的。 但是這個問題經常會關乎到高血壓患者的身體健康的, 所以弄清楚這個問題是很多必要的。 其實要想知道這個問題的正確答案很簡單, 只要好好地仔細地瞭解一下這海米就可以了。
說到海米可能很多人並不熟悉, 其實它還有其他名字叫作蝦米, 這個名字和人們的日常生活應該是更加貼近的。 其實海米這種食物在我們的現實生活中出現的頻率還是非常高的,
海米也稱蝦米或蝦仁, 為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾, 納入袋中, 撲打揉搓, 風揚篩簸, 去皮去雜而成, 即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。 因如舂谷成米, 故稱海米。 以白蝦米為上品, 色味俱佳, 鮮食成美。 白蝦須長, 身、肉皆為白色, 故前人有“曲身小子玉腰肢, 二寸銀須一寸肌”之詠。 海米食用前加水浸透, 肉質軟嫩、味道鮮醇, 煎、炒、蒸、煮均宜, 味道鮮美, 為“三鮮”之一。
蝦米蝦皮類的食物屬“三高”食物, 鈣高、鈉高、膽固醇高。 正常人建議不要長期食用或用其來補鈣, 有心腦血管類病人更要慎用。 食用前可以先浸泡下或放有蝦米的菜或湯之類的要減輕鹽或不再放鹽、醬油等。
建議平時飲食:
1.不要吸煙喝酒
2.少攝入油和鈉(鹽攝入多會影響血壓) , 蝦米含鈉就很高會影響病情和治療, 可以偶爾食用、少量食用。
3.多吃深色蔬菜水果, 攝入膳食纖維。
4.多食用粗纖維食物, 如:地瓜、玉米、山藥、芋頭、小米、燕麥等, 有降壓功能。
5.三餐定時定量, 均衡飲食。
6.多喝水, 少喝刺激性的飲料, 如:咖啡、濃茶。
7.不吃隔夜飯菜, 通常為了省那麼幾塊錢而把大量的錢送給醫院, 還影響身體, 不值得。
8.多運動, 增強身體免疫力
9.補充鈣和鉀, 如:牛奶、優酪乳、葡萄、豆製品、紅黃色、深綠色蔬菜瓜果等。
經過上面文章的詳細分析, 我們大家應該就知道了, 對於高血壓患者而言是不可以吃海米這種食物的。