鳳梨是熱帶水果， 富含大量的果糖、葡萄糖， 維生素B、C， 磷， 檸檬酸和蛋白酶等物質。 養生專家表示， 春天保健吃鳳梨是非常合適的。
鳳梨的保健功效：
1、利尿
鳳梨中所言的糖、鹽及酶有利尿消腫的功效， 常服新鮮鳳梨汁對高血壓症有益;也可用於腎炎水腫、咳嗽多痰等症。
2、促進入體新陳代謝， 消除疲勞
鳳梨所含的維生素B1， 能增進人體的新陳代謝， 有效地去除疲勞。 另外， 對美容和健康也很有益。
3、增進食欲
春吃鳳梨止渴開胃。 鳳梨所含的芳香成分， 可促進唾液分泌， 增加食欲。
4、促進消化
鳳梨所含的蛋白質分解酵素可分解蛋白質、脂肪等，
5、預防便秘
鳳梨中含有大量的食物纖維， 可促進排便， 防止便秘。
鳳梨食療方
1、治療支氣管炎：鳳梨肉120克， 蜂蜜30克。 水煎後服用， 每日2次。
2、治療痢疾：鮮鳳梨1個， 去皮後切成小塊食用， 每日3次。
3、治療消化不良：鳳梨1個， 橘子2個。 將鳳梨去皮後切成小塊榨取汁液， 橘子去皮後榨取汁液， 將二汁混勻後即可飲用。 每次飲用20毫升， 每日2次。
4、治療中暑：鮮鳳梨1個， 去皮後生吃或榨取汁後直接飲用。
5、治療糖尿病口渴：將鳳梨榨汁後， 以涼開水調服， 代茶飲。 對於糖尿病口渴、尿混濁有效。
