1.鍋熱後倒入油, 切好的洋蔥粒或蒜末入鍋小火炒香。
2.倒入魚丸翻炒片刻, 加少許水沒過魚丸;同時放入咖喱塊, 大火燒開。 .
3.轉中小火, 倒入適量椰漿攪勻。
4.待湯汁濃稠後, 加入少許鹽即可關火。
5.魚丸穿上竹簽可直接食用, 也可浸泡片刻使其更入味。
1.鍋熱後倒入油, 切好的洋蔥粒或蒜末入鍋小火炒香。
2.倒入魚丸翻炒片刻, 加少許水沒過魚丸;同時放入咖喱塊, 大火燒開。 .
3.轉中小火, 倒入適量椰漿攪勻。
4.待湯汁濃稠後, 加入少許鹽即可關火。
5.魚丸穿上竹簽可直接食用, 也可浸泡片刻使其更入味。