吃麥芽糖的功效與作用

因為麥芽糖是由米， 大麥等等一些糧食經過發酵之後製成的糖類物質。 甜味不是非常的大， 使用在菜裡面， 能夠增加菜品的色澤和香味。

麥芽糖潤肺， 生津， 去燥;可用於治療氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等症的病人。 而且麥芽糖味道比較甘甜， 性微溫， 一般人群均可食用

如果你是一個畏寒怕冷的人， 可以吃一些麥芽糖用來緩解自己的症狀;如果你是一個肺虛的患者， 也可以吃一些來治療自己的病症;如果你是一個百日咳患者， 也能夠吃一些麥芽糖來輔助治療自己的這種疾病。 對於這些人麥芽糖都是非常的適用的。

麥芽糖有著食用價值之餘， 亦有其食療功效， 它性溫味甘， 與水溶解後會化作葡萄糖， 作為醫學上的營養料， 可用作養顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等。

麥芽糖的功效與作用很多， 但也要注意的是中氣弱、消化力不足、體內有濕熱、體胖多病則要慎用， 因麥芽糖會助濕生熱、令人易於腹脹。