現如今， 雖然我們的生活水準越來越高了， 但是疾病也同時困擾著我們。 說到癌症， 都會使每個人感到擔心害怕。 在這裡， 小編所要為大家科普的是預防肝癌應杜絕的飲食習慣， 來看看你有沒有這些不良的飲食習慣吧。
預防肝癌應杜絕的飲食習慣
暴飲暴食：很多人知道， 東西吃太多會增加胃腸負擔， 誘發脂肪肝。 帕拉迪博士指出， 暴飲暴食既損害胃腸道健康， 也容易造成體內自由基大大增加。 肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基， 排除毒素， 淨化血液。 人體內的自由基越多， 肝臟功能受損就越嚴重。
不吃早餐：營養專家表示， 吃早餐有助於中和胃酸和保護肝臟， 減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便秘等多種疾病的危險。 加拿大安大略整體營養學家赫密特·蘇瑞博士表示， 健康早餐可延長飽腹感， 避免肝臟受損。
加工食物攝入過多：印度註冊營養治療師希達奇然·紮拉·侯賽因博士表示， 很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。 這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質， 進入人體後會增加肝臟解毒負擔， 誘發肝臟損傷。
偏愛油炸食品：美國哥倫比亞廣播公司報導的一項研究發現， 吃油炸食品一個月即可導致肝臟發生明顯變化， 引發類似肝炎的酶的變化。 美國著名醫學專家德魯·奧登博士指出，
吃半生不熟或燒焦食物：侯賽因博士表示， 半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物（特別是肉食）也容易導致肝臟受損。 研究發現， 醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲， 一旦發生急性胃腸炎、痢疾， 容易導致肝病惡化， 甚至誘發肝昏迷。
過量飲酒：以色列澤夫醫學研究中心肝臟病學專家尼莫·阿希博士表示， 過量飲酒會降低肝臟淨化血液的能力， 導致體內毒素增加， 誘發肝臟損傷及多種疾病。 另外， 酗酒還容易導致肝臟中毒， 誘發肝炎。 長期過量飲酒則容易導致肝硬化。
那麼， 預防肝癌還應該吃什麼呢？
預防肝癌吃什麼好
吃胡蘿蔔柑橘：蔬菜和水果對肝臟的保護作用是由其中的維生素、礦物質、纖維等之間的相互作用產生的。 綠葉蔬菜、胡蘿蔔、土豆和柑橘類水果的預防作用最強。 董菁博士建議， 每天應吃五種或五種以上的蔬菜水果， 包括早晨喝一杯果汁， 上、下午各吃一片水果， 正餐時再吃兩份以上蔬菜， 這樣一天總攝入量約400-800克， 可使你患肝癌的危險性降低20%。
多吃“三筍”：三筍， 即竹筍、萵筍和蘆筍。 專家提示日常多吃這三種食物， 可降低肝癌的發生率， 而且還美味可口。
遠離肝癌， 就要先遠離不良的飲食習慣哦。
