幾十年前， 美國人接受了這樣一個觀點：脂肪會讓人肥胖。 實際上這是錯誤的：合理攝入脂肪並不會讓你肥胖。 美國雅虎網站健康頻道撰文指出， 真正讓你變胖很可能是以下原因：
1.只吃“低脂食品
雖然它們比一般食品熱量稍低， 但也會讓你很快感到饑餓， 從而吃進更多。 如果你想保持正常的代謝， 日常食物中要保持一定量的脂肪。
2.睡眠過多或過少
每天只睡5個半小時或更少的人， 比睡眠時間正常的人腹部肥胖的幾率高2.5倍。 一夜睡6—7小時體重控制得最好。
3.總喝碳酸或無糖飲料
2005年的一項調查表明，
4.每天少吃一頓飯
2011年的一項調查表明， 17%的美國人試圖通過少吃幾頓飯來達到減肥的目的， 但實際上， 饑餓的身體會自動處於一種儲存脂肪的狀態， 反而會成倍增加你變胖的可能性。
5.一頓飯吃不到20分鐘
胃通常需要20分鐘告訴大腦已經飽了， 如果你吃飯低於這個時間， 就會不小心吃多。
6.總選擇買一贈一的食品
餐館多會用買一贈一的手段促銷， 但這會讓你因為省錢的快感吃進更多。
7.用大餐具盛東西
研究表明， 98.6%的肥胖者用大盤子吃飯。
8.把鍋放在餐桌上
別把廚房裡所有的食物都擺上桌。 因為如果桌上的東西吃完了， 很少有人會去廚房再拿，
9.喝水太少
就餐前喝兩杯水的人， 會比沒喝水的人少攝入30卡路里熱量， 冰水效果更好。
10.經常情緒化飲食
研究表明， 情緒不好就大吃大喝的人變胖的幾率比正常人高十幾倍。 如果你生氣時想吃東西， 不妨嚼嚼口香糖或出去散散步。
