糖雪梨不但味道鮮美， 外形美觀， 還是一道非常有用的食療藥膳， 它對一些症狀起到的功效與作用也十分顯著。 那麼， 冰糖雪梨的功效與作用有哪些呢?下面來看看吧。
冰糖雪梨的功效與作用
冰糖雪梨能清熱止渴， 適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
冰糖雪梨有滋陰潤肺， 養胃生津的功效。 對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。 經常吃冰糖燉梨， 可祛除痰熱、滋陰潤肺。
冰糖雪梨具有清甜可口， 生津養胃， 和中止呃的功效， 對於因胃陰不足， 脾虛失和而見呃逆患者， 可見顯效，
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效， 如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀， 就可以做一碗冰糖燉梨， 幫助止咳、潤肺。
對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說， 可以每天做一次冰糖燉梨， 一次吃半個梨子， 一天分兩次吃。
冰糖燉梨， 不僅可祛痰熱， 療哮喘， 滋陰潤肺， 而且對嗓子卓有養護作用， 歌唱家和廣播員宜常服之。
如果您並不上火， 也不咳嗽， 可以常常喝冰糖燉梨， 要知道， 冰糖燉梨除了潤肺止咳以外， 還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。
冰糖的功效與作用
冰糖性溫， 養陰生津， 潤肺止咳， 對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的治療作用。
雪梨的功效與作用
雪梨味甘性寒， 含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等， 具生津潤燥、清熱化痰之功效。 《本草綱目》記載， 梨者， 利也， 其性下行流利。 它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 現代醫學研究證明， 梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
冰糖雪梨的做法
冰糖燉梨
雪梨2個， 冰糖適量。
雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內， 加少量清水， 燉30分鐘， 便可食用。
清心潤肺， 清熱生津。 適合咽幹口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。
冰糖雪梨羹
原料：雪梨， 性味甘微酸、涼， 入肺、胃經。 含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。 功能潤肺， 生津， 清熱， 化痰。
做法：先將雪梨削去外皮， 用器具磨成茸狀或者切成數塊， 加冰糖少許， 清水適量， 慢火蒸半個小時即可。
功能：有除痰， 潤肺， 補肺的功效。 不僅如此， 而且冰糖雪梨羹味道鮮美， 賣相更加， 還是一道非常好吃的甜品。
以上就是小編為您介紹的冰糖雪梨的功效與作用， 希望能夠幫助到您。
