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保護我們的眼睛從“吃”開始

現在我們的大都使用電腦辦公因此, 每天對著電腦的時間比較長, 因此如果不能有效的保護我們的眼睛, 時間長了我們的眼睛就會受到很大的傷害, 幸運的事, 如果我們能在平時多注意吃些一些相應的食物, 我們就能很好的保護我們的眼睛了。 下面就一起來看看究竟是哪些食物有這種功效吧。

維生素A和胡蘿蔔素

缺乏維生素A, 人體從亮到暗的適應能力就會下降, 此外, 還會導致眼睛乾燥、轉動不靈, 嚴重者甚至起白斑、角膜軟化或潰瘍。

補充來源:肝臟、蛋黃和全脂奶。 植物性食品當中的胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A,

因此也是補充的好來源。 各種深綠色葉菜和橙黃色蔬菜、水果都含有胡蘿蔔素。 它們的顏色越深, 胡蘿蔔素含量就越高。

鈣和鋅等礦物質

膳食中長期缺鈣, 會導致眼球轉動不靈活, 眼肌凋節能力和恢復能力差, 使近視度數加深;缺鋅會造成弱光下視物不清。

補充來源:牛奶、豆腐等補鈣佳品;貝類和軟體類海鮮、動物運動部位的瘦肉、魚類、黑芝麻、西瓜子、核桃等則含鋅豐富。

維生素C、維生素E和類胡蘿蔔素等抗氧化物質

它們可以延緩眼球功能的衰老, 預防各種老年性眼病的發生。 葉黃素和玉米黃素等類胡蘿蔔素可以營養視網膜的“黃斑”部位。

補充來源:所有新鮮蔬菜和柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等;各種新鮮堅果、豆類、粗糧、大豆油等;黃玉米、黃小米等

維生素B族

維生素B2被稱為“美目維生素”, 缺乏這, 眼睛容易疲勞、怕光、流淚。 此外, 維生素B6、泛酸等B族維生素也能幫助眼睛消除疲勞。

補充來源:雞蛋黃、牛奶、動物內臟、瘦肉、豆類、各種粗糧、全麥食品等。

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