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哪些零食適合老年人?老年人好吃零食推薦

吃零食, 一般都是年輕人的專利。 其實, 老人吃點零食, 對延年益壽、祛病強身也大有裨益。 只是伴隨著高血壓、糖尿病等老年群體的高發疾病, 我們的爺爺奶奶們通常都對零食望而卻步。 的確, 選用適宜老年人的零食也有一些要求, 那麼面對零食的美味誘惑, 適宜老年人的零食有哪些呢?

廣義上說, 凡是糕、餅、糖果、炒貨、水果等都屬零食範疇。 但選購適合老人的零食卻是很有講究的。

糕餅

選購既容易消化、咀嚼又有香味的糕餅, 如巧克力布丁以及市場上適合糖尿病患者的無糖蘇打餅乾等, 既方便食用,

又能保存。 儘量少買或不買奶油蛋糕、月餅等重油、重糖、不易保存的食品。

核桃、松子、杏仁、榛子、花生

這些堅果中富含不飽和脂肪酸, 這對老年人的心臟是非常有益的。 爺爺奶奶們辛苦了一輩子, 是該頤養天年的時候了, 冬日的午後躺在安樂椅上悠哉的曬著太陽, 隨手拿起旁邊擺放好的核桃、杏仁、花生等堅果品嘗品嘗, 伴著堅果們香甜可口的味道, 幸福也就更加濃厚了。

板栗

板栗素有“千果之王”的美譽, 醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。 隨著年齡的增長, 老年人的各項身體機能都有所下降, 而栗子能強脾健胃、活血止血, 對腎虛也有良好的功效, 這對老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。 因此, 糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。

金橘餅、柿餅

金橘餅和柿餅普通而且價格低廉, 但千萬可別小瞧它們, 它們具有很棒的醫療輔助作用, 非常有利於老年人的身體健康。 先說金橘餅吧, 不含任何添加劑的金橘餅純屬於綠色食品, 明亮金黃的顏色就足以勾起人們肚裡的饞蟲, 甘甜的味道以及消食下氣通竅化痰的功效更是讓人津津樂道。 再說柿餅, 患有高血壓的老年人肯定都不陌生, 它有改善心血管的功能, 還能夠改善大便幹結的症狀呢!

九制陳皮

食欲差、餐後腹脹、容易積食、有痰的老人適合吃九制陳皮。 它以陳皮為主要原料, 陳皮所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用, 可促進消化液分泌, 排除腸管內積氣, 增加食欲。

餐前餐後都可以吃, 餐前吃開胃醒脾、促進食欲, 餐後吃助消化。 每次食用量不要超過兩湯匙, 九制陳皮含有苦味物質。

茯苓餅

脾虛、消化差、肥胖的老人適合吃。 對於脾胃虛弱、在體內積攢了過多的廢物、以及肥胖來說, 茯苓可是個多面手, 既可以健壯脾胃控制廢物生成, 又可以化解已經生產出來的廢物。 另外, 因為茯苓有利水作用, 還可以改善四肢水腫、小便不暢的症狀。

全麥食品

燕麥、大麥、蕎麥、糙米、小米、全麥粉、全麥麵包, 這麼多的全麥食品老年人的早餐還豐富不起來嗎?它們富含豐富的膳食纖維和多種維生素, 對於肥胖、三高的老年人而言, 可真是個不錯的選擇。

新鮮的時令水果

水果是個好東西, 但一定要注意, 是新鮮的時令水果喲!老年人多吃些水果是非常有好處的,

就比如新鮮上市的山楂吧, 它可以防止心腦血管疾病, 還有強心的作用, 對老年人心臟病、冠心病等疾病都有益處。 而且它的吃法也有很多, 新鮮的山楂洗淨生吃酸甜可口, 經加工製作後的山楂糕、山楂片味道也不錯, 我們也可以採取煎水代茶的吃法, 總之各有各的美妙。

吃零食的最佳時間

上午10點左右, 下午3點左右是吃零食的最佳時間, 此時早午飯已經消化, 不會影響接下來的正常飲食。 需要注意的是, 零食不要過量, 只是一種補充。 另外, 儘量不要選擇熏烤、油炸類零食。

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