拼音名
Chānɡ Yú.
英文名
pomfret, Silvery pomfret, Butterfish.
別名
昌候魚、昌鼠、狗瞌睡魚、鯧鯿、鏡魚、平魚、白昌、叉片魚、昌魚。
來源
藥材基源：為鯧科動物銀鯧及其近緣種的肉。
拉丁植物動物礦物名：Pampus argenteus(Euphrasen)[Stromateoides argenteus(Euphrasen)]
採收和儲藏：常年均可捕撈。 捕後， 除去內臟， 洗淨， 鮮用。
原形態
銀鯧， 體卵圓形， 甚側扁， 一般長20-30cm， 大者長達40cm餘。 頭短小， 側扁而高。 吻短， 圓鈍， 稍突。 眼小， 側位， 眼間隔呈大的弧形隆起。 口小， 微斜， 上下頜各具細小牙1行， 排列緊密。 鰓孔小， 鰓耙(4-6)+(7-11)， 細弱。 體被細小圓鱗， 極易脫落。 側線位高， 與背平行， 側線鱗110-130。 背鰭Ⅸ-Ⅻ， Ⅰ-42-48， 起點略在臀鰭起點前上方， 臀鰭Ⅵ-Ⅶ， Ⅰ-41-46。 成魚背鰭與臀鰭的鰭棘均埋于皮下;鰭條部相對而同形，
生境分佈
生態環境：為近海中下層魚類。 常棲息於水深30-70m潮流緩慢的海區內。 以小魚、水母、矽藻等為食。 有季節性回游現象， 生殖期5-6月。 懷卵量11.7-21.8萬粒， 卵浮性， 徑1.6-1.9mm。
資源分佈：分佈於東海、南海。
化學成份
銀鯧含蛋白質， 脂肪， 碳水化合物， 鈣， 磷， 鐵及二甲胺(dimethylamine)， 甲胺(methylamine)， 異丁胺(isobutylamine)， 乙胺(ethylamine)， 二乙胺(diethylamine)。
性味
味甘;性平。
歸經
脾;胃經。
功能主治
益氣養血;舒筋利骨。 主消化不良;貧血;筋骨酸痛;四肢麻木。
用法用量
內服：煮食或燉服， 30-60g。
注意
鯧魚子慎服。
各家論述
1.《本草拾遺》：肥健， 益氣力。
2.《本經逢原》：益胃氣。
3.《隨息居飲食譜》：補胃， 益血， 充精。
結語：通過上文的介紹， 我們詳細的學習了關於鯧魚的相關知識， 我們知道鯧魚具有益氣養血;舒筋利骨的功效， 鯧魚針對消化不良;貧血;筋骨酸痛等症狀也十分有效。 如果大家想瞭解更多關於中藥的相關知識， 別忘了閱讀下一篇文章哦。
