這個桃子真的是一種比較不錯的食材， 這種食材中有著非常多的營養物質， 所以其功效與作用也是比較多的。 那麼， 今天小編就為大家詳細的介紹一下這個桃子的功效與作用以及這個桃子的挑選方法， 趕緊來看看吧!
桃子的功效與作用
鮮桃洗淨去皮核生食， 或蒸熟加冰糖適量食用， 用於口渴咽幹， 腸道燥熱， 大便幹結。 常服對高血壓有一定治療作用。
鮮熟大桃1個， 洗淨去核， 搗爛， 取大米50克， 煮粥， 加白糖適量早晚食用， 可治療肺虛， 氣短， 虛勞咳喘， 盜汗。
鮮桃用開水湯後去皮、核， 搗如泥狀， 加紅糖適量，
碧桃幹30克， 炒至外表開始變焦， 立即加水， 再放入大棗30克， 煎水服用， 每晚1次， 用於遺精， 盜汗， 自汗。
桃子功效
1、桃子性熱而味甘酸， 有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效。
2、桃仁有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮咳之功， 可醫治瘀血障礙、閉經腹痛、高血壓和便秘。
3、碧桃(未成熟的小於桃)與茶葉同浸共泡作為飲品， 有斂汗、止血之功， 可醫治陰虛冷汗和咳血等症。
4、桃葉也有殺蟲之功效。
5、桃花有消腫、利尿之效， 可用於醫治浮腫腹水， 大便幹結， 小便晦氣和腳氣足腫。
桃子的挑選方法
【看顏色】
顏色不是越紅就越好吃哦， 紅只能說明陽光照射多， 成熟的桃子是紅色的地方斑駁， 像水墨畫印染的感覺， 並且還有黃色相見。
【聞味道】
成熟的桃子會散發出自然的清香甘甜， 有很多大大的 紅紅的桃子不見得會散發香味， 這種酒懷疑是使用膨大劑或者染色劑了。
【看表面】
一般成熟的水果表面不是非常光滑的， 出現小裂口或者小坑娃的說明口感比較好。 這是多年種植果園的經驗經驗。
【掂分量】
水果儘量選擇中等個體的比較保險， 同樣個頭的情況下， 自然是重量大的好吃， 重的水分充足， 糖分富足。
【看桃毛】
新鮮 的桃子， 表面都會有一層密集的小絨毛保護果實， 如果桃子表面的絨毛比較少或者沐浴了， 說明桃子不新鮮了。
結語：通過以上的這篇文章之後， 相信廣大的讀者朋友們對於這個桃子的相關功效與作用以及桃子的挑選方法一定是有了一個比較明確的認識以及一定的瞭解了吧!這個桃子真的是非常好的食材，
