春天， 天氣開始轉暖， 各種新鮮水果陸續上架。 寶寶吃水果的好處有很多， 但是家長要注意食用水果不當會引發寶寶過敏， 爸爸媽媽給孩子食用水果時要當心。
吃水果最好在餵奶後
據專家介紹， 1歲以前的嬰兒吃水果有三種方法：
一是喝新鮮果汁。 選擇新鮮、成熟的水果， 如柑橘、西瓜、蘋果、梨等， 用水洗淨後去掉果皮， 把果肉切成小塊， 或直接搗碎放入碗中（先去果核）， 然後用湯匙背擠壓果汁或者用消毒紗布擠出果汁， 也可用榨汁機取果汁。
二是煮水果。 將水果用刀切成小塊， 放入沸水中， 蓋上鍋蓋， 煮3分鐘至5分鐘即可。
三是挖果泥。 4月至5月大的嬰兒即可吃果泥。 先將水果洗淨， 然後用小匙刮成泥狀。 最好隨吃隨刮， 以免氧化變色， 也可避免污染。
1歲大的幼兒可以吃多種水果， 但要注意水果必須洗淨、去皮， 吃葡萄、櫻桃等小而圓的水果要特別小心， 警惕發生嗆噎、窒息危險。
專家提醒家長， 嬰幼兒吃水果最好安排在餵奶或進餐後， 因為水果含糖比較多， 奶前或餐前食用會影響正餐進食量。
寶寶吃芒果、鳳梨容易過敏！
據介紹， 前幾年的患兒主要以出芒果疹為主， 這些年上市的熱帶水果品種增多， 山竹、木瓜、鳳梨、草莓中含有的一種化學成分， 可刺激皮膚引發皮炎。 尤以芒果、鳳梨的過敏反應最為常見。
由於寶寶都是“洗臉式”的吃法，
“這種過敏症狀醫學上叫做光敏性皮炎， 3到5月份是高發期， 因為這時期的太陽波長和平時不太一樣， 再加上吃了一些致敏性的水果， 孩子極容易出現過敏症狀。 ”如果孩子在食用了水果後出現過敏症狀， 媽媽們先不要驚慌， 可以先給孩子清洗臉和手， 塗些潤膚霜。 “症狀較輕時可以用涼水或者涼鹽水給孩子敷臉， 千萬不要用熱水。 如果症狀沒有緩解， 需要到醫院進行治療。 ”
煮一煮不易過敏
寶寶對柑橘類水果很容易發生過敏， 特別是1歲半以內的嬰幼兒應謹慎食用。
鳳梨中含有鳳梨蛋白酶，
經過這樣處理後的鳳梨不僅變得更加甜美， 還把鳳梨蛋白酶都破壞了， 這樣就不會發生過敏現象。
家長為嬰兒添加水果輔食時， 要遵循“由少到多， 由簡到繁”的原則， 建議家長給嬰兒餵食最常見的水果， 如香蕉、蘋果、橘子、梨等， 不要給孩子挑選稀有的、少見的進口果品， 這樣有助於減少過敏症。
“過敏體質的嬰幼兒在初次和第二次嘗試以前沒有吃過的水果時， 要特別小心”， 家長最好先給孩子少量試吃， 然後觀察兩小時內是否出現皮疹， 若不放心可再觀察3天是否出現延遲性的其他過敏症狀，
