秋風送爽， 受夠了炎夏暑熱之苦的寶寶正待一舒身心， 卻又出現了新的麻煩：皮膚、口舌乾燥， 大便幹結， 鼻子出血， 燥咳等。 下面就讓我們分別針對寶寶秋燥的五大症狀加以詳解吧。
PART1 皮膚乾燥
飲食調理要點
氣候乾燥容易使寶寶的皮膚乾燥、起皮， 甚至乾裂。 家長們除了注意給寶寶補充水分外， 還應該讓寶寶多吃些蔬菜和水果， 特別是富含維生素A的食物， 如：動物肝臟、黃綠蔬菜、黃色水果、蛋類等。
滋潤食材推薦：胡蘿蔔
人們對它保護視力的功能並不陌生， 但在乾燥的季節裡吃些胡蘿蔔， 還有滋潤皮膚的作用。
食譜推薦：胡蘿蔔絲湯（適合10個月以上寶寶）， 冰糖橘皮胡蘿蔔營養水（適合12個月以上寶寶）， 大米胡蘿蔔粥（適合8個月以上寶寶）
小貼士：正確的食用方法為切碎、煮熟、用油炒或和其他含油脂類食物同食， 但注意烹調過程中不可放醋。 過量食用， 容易引發胡蘿蔔素血症。
滋潤食材推薦：蛋類
蛋類所含的維生素中維生素A為最多， 每100g蛋中， 維生素A的含量約 400~500 IU且都存在蛋黃中， 這也是造成蛋黃呈黃色的原因之一。 為寶寶補充維生素A， 可以增強皮膚的抵抗力。
食譜推薦：白煮蛋、水蒸蛋（適合6個月以上寶寶），
PART2 口舌乾燥
飲食調理要點
氣候乾燥容易損傷寶寶的津液， 要注意給寶寶多飲白開水， 滋潤身體， 補充體內津液不足， 少進食油炸、辛辣食物或太甜的水果。
滋潤食材推薦：銀耳
銀耳的營養成分相當豐富， 有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及甘糖。 銀耳蛋白質中含有17種氨基酸， 人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供， 對寶寶的體格發育和強壯有促進作用。 銀耳的生津作用對秋季寶寶口舌乾燥有較好的緩解作用。
食譜推薦：百合銀耳粥、銀耳鴨蛋冰糖湯（適合12個月以上寶寶）
滋潤食材推薦：葡萄
葡萄酸甜適口， 富含粗纖維， 人體不可或缺的維生素、礦物質以及少量的蛋白質和脂肪。
食譜推薦：新鮮的直接吃， 也可給孩子榨汁吃， 還可以做成葡萄乾。 吃葡萄後不能立刻喝水， 否則很容易發生腹瀉。
PART3 大便幹結
飲食調理要點
氣候乾燥容易使寶寶體內的水分缺失， 多給寶寶吃些防燥養陰的食物， 可以補充體內水分的不足， 從而起到潤腸通便的效果。
滋潤食材推薦：杏仁
分為甜杏仁及苦杏仁兩種。 一般我們推薦寶寶食用的是甜杏仁， 味道微甜、細膩。 杏仁富含纖維素以及豐富的脂肪油， 都能提高對腸內黏膜的潤滑作用。 還具有潤肺、止咳等功效， 對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定緩解作用。
食譜推薦：香蕉杏仁蛋糕、杏仁豆腐（適合12個月以上寶寶）
小貼士：苦杏仁藥用價值大， 毒性也大， 不宜給嬰幼兒食用。
滋潤食材推薦：紫薯
紫薯又名黑薯， 薯肉呈紫色至深紫色。 它除了具有普通紅薯的營養成分外， 還富含硒元素和花青素。 此外還含有豐富的蛋白質， 18種易被人體消化和吸收的氨基酸、維生素、纖維素。
食譜推薦：紫薯雙米銀耳粥（適合6個月以上寶寶）、優酪乳紫薯芝士球（適合12個月以上寶寶）
PART4 鼻子出血
飲食調理要點
寶寶在秋季鼻子出血的現象很常見。 應該儘量少讓寶寶吃容易上火的食物， 如巧克力、油膩食品等， 否則會加重寶寶體內的燥熱， 加之鼻黏膜乾燥， 很容易引發鼻出血。
滋潤食材推薦：荸薺
荸薺營養豐富， 汁多味甜， 自古有“地下雪梨”之美譽。 據測定， 每100g鮮品中：含蛋白質1.5g， 脂肪0.1g， 粗纖維0.5g， 鈣5mg， 磷68mg， 鐵0.5mg， 還有胡蘿蔔素、B族維生素等。 荸薺具有清熱化燥、涼血去燥等功效， 幫助寶寶驅除秋燥。
食譜推薦：荸薺海蜇湯（適合12個月以上的寶寶）， 荸薺水果羹（適合18個月以上寶寶）， 素燴三白（荸薺、山藥、小白乾）（適合24個月以上寶寶）
小貼士：荸薺不宜生吃， 一定要洗淨煮透後食用。
滋潤食材推薦：蓮藕
蓮藕的營養價值很高， 富含鐵、鈣等微量元素， 植物蛋白質、維生素， 澱粉含量也很豐富， 有明顯的補益氣血， 增強人體免疫力的作用。 中醫認為其止血而不留瘀， 可減輕身體燥熱， 因而是痰熱、鼻衄、小便赤黃的寶寶的食療佳品。
食譜腿甲：鮮藕營養水（適合8個月以上寶寶）， 梨藕百合湯（適合12個月以上寶寶）
PART5 燥咳
飲食調理要點
食物宜清淡，少吃甜食或油炸食品；多飲白開水、淡茶、豆漿及牛奶等；多吃胡蘿蔔、石榴、豆腐、銀耳、梨、蓮藕、香蕉等潤肺生津，養陰清燥的食物。
滋潤食材推薦：百合
性平味甘、微苦，富含澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質，具有潤肺止咳、寧心安神、補中氣血的功效。可以幫助增強寶寶呼吸道的抵抗力，避免氣管炎或支氣管炎引起的燥咳。
食譜推薦：百合蓮子粥（適合10個月以上的寶寶），百合白果炒蝦仁（適合12個月以上寶寶）
小貼士：風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。
滋潤食材推薦：梨
味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。梨香甜、汁多、爽口，寶寶會比較喜歡。煮熟後還可以做成湯和羹。
食譜推薦：冰糖鴨梨菊花水（適合6個月以上的寶寶），川貝雪梨湯（適合7個月以上的寶寶）
寶寶抗秋燥飲食建議
秋季飲食要防上火
媽咪們要注意了給寶寶的食物應該選擇清火、濕潤的食品，注意補充營養。
貼心建議
1、多給寶貝喝白開水，少喝甜飲料。如果寶貝排斥白開水，可以試著喝些菊花茶、烏梅湯、金銀花露等，以清熱解毒。注意少喝甜飲料，因為甜飲料喝多了也會上火。另外，不要等到寶貝渴了或嘴唇乾了才給喝水，這時寶貝的身體已經失水較多了，很容易生病。
2、多給寶貝吃富含水分的應季水果和各種菜湯。應季水果如西瓜、梨、柳丁以及各種菜湯，可以很好地為寶貝的身體補水，特別是菠菜、芹菜等菜湯可以稀釋菜肴中的鹽分，使寶貝的身體不過多的失水。
秋季要注意飲食安排
初秋氣候變化頻繁，造成寶貝的胃液分泌減少，易導致消化不良。這樣，就易使寶貝的胃口變差，所以，媽咪應該注意給寶貝調整飲食，避免寶貝發生消化不良或便秘。
貼心建議
1、選用清淡易消化，且富含維生素的食物。 飲食上可以安排麵條、稀飯、小包子等，同時配以新鮮的水果、蔬菜。少吃刺激性食物，如大蒜、薑、韭菜、花椒、辣椒等，容易引起上火；少吃偏鹹的食品，以免加速體內水分的散失；熱量過高的油炸食品和一些熱性水果也要少吃，如荔枝、桂圓、橘子等，也容易引發寶貝上火。
2、給寶貝多吃新鮮蔬菜和水果。新鮮蔬菜和水果，不僅可為寶貝補充各種維生素和無機鹽，還有潤肺除燥、祛痰止咳、健脾補腎養肺的功效。
海帶、芝麻、核桃、花生、大豆及綠葉蔬菜等食物，有助於通便、補腦；梨、羅漢果、蓮子、蘿蔔等也都具有增加消化道和呼吸道抵抗力的作用。
適合秋季的營養食譜
1、海帶炒肉絲
原料：肥瘦豬肉50克，水發海帶100克，植物油15克，醬油、精鹽、白糖各適量，蔥薑末各少許，水澱粉適量。
製作方法
（1）將海帶洗淨，切成細絲，放入鍋內蒸15分鐘，等海帶軟爛後，取出來待用。海帶要發透、蒸爛，海帶絲與肉絲不可切得過長。
（2）將肥瘦適度的豬肉用清水洗淨，切成肉絲。3、鍋置火上，放入油，熱後放入肉絲，用旺火煸炒1-2分鐘，加入蔥薑末、醬油攪拌均勻，投入海帶絲、清水（以漫過海帶為度）、精鹽、白糖，再以猛火炒1-2分鐘，用濕澱粉勾芡出鍋即成。
特點：質厚肉嫩、味道鮮美。
2、潤肺梨盅
原料：水晶梨一個、銀耳5g、鮮百合5g、冰糖適量
製作方法
（1）銀耳泡發洗淨，放入砂鍋中熬到汁液粘稠；
（2）水晶梨從頂部往下三分之一處切開，挖去內核；
（3）將銀耳、鮮百合裝入梨盅內；
（4）扣上梨蓋，上蒸鍋大火蒸40分鐘即可。
溫馨提示：銀耳需要長時間燉才能出膠質，所以應先燉銀耳再盛入梨盅內。
營養價值：此盅的多種食材綜合作用于嬰幼兒，有潤肺、強心、安神、提高免疫力、增強體質功效。梨含有豐富的維生素，可以幫助嬰幼兒抵抗流感、保護心臟、增強心肌活力。銀耳豐富的膠質是人體扶正強壯的滋補佳品；百合不僅有良好的滋補作用，還能預防秋冬季節性疾病。
3、防燥粥
* 梨粥
梨有生津潤燥、清熱化痰的功效，粳米健脾益氣，兩者煮成粥，具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用，預防秋燥。
做法：梨2～3個，洗淨後去核切碎加粳米100克，加水煮粥。
* 百合銀耳粥
百合有養陰潤肺、清心安神的功效；銀耳有滋陰潤肺、養胃生津的功效；粳米益氣健脾，三款材料煮為粥，具有潤陰潤燥、補肺養心、健脾生津的作用，適用於在乾燥的秋季食用。
做法：鮮百合50克，銀耳10克，粳米100克。將百合洗淨切碎，銀耳用溫水發開後，洗淨切碎，與粳米同煮為粥。
梨藕百合湯（適合12個月以上寶寶）PART5 燥咳
飲食調理要點
食物宜清淡，少吃甜食或油炸食品；多飲白開水、淡茶、豆漿及牛奶等；多吃胡蘿蔔、石榴、豆腐、銀耳、梨、蓮藕、香蕉等潤肺生津，養陰清燥的食物。
滋潤食材推薦：百合
性平味甘、微苦，富含澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質，具有潤肺止咳、寧心安神、補中氣血的功效。可以幫助增強寶寶呼吸道的抵抗力，避免氣管炎或支氣管炎引起的燥咳。
食譜推薦：百合蓮子粥（適合10個月以上的寶寶），百合白果炒蝦仁（適合12個月以上寶寶）
小貼士：風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。
滋潤食材推薦：梨
味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。梨香甜、汁多、爽口，寶寶會比較喜歡。煮熟後還可以做成湯和羹。
食譜推薦：冰糖鴨梨菊花水（適合6個月以上的寶寶），川貝雪梨湯（適合7個月以上的寶寶）
寶寶抗秋燥飲食建議
秋季飲食要防上火
媽咪們要注意了給寶寶的食物應該選擇清火、濕潤的食品，注意補充營養。
貼心建議
1、多給寶貝喝白開水，少喝甜飲料。如果寶貝排斥白開水，可以試著喝些菊花茶、烏梅湯、金銀花露等，以清熱解毒。注意少喝甜飲料，因為甜飲料喝多了也會上火。另外，不要等到寶貝渴了或嘴唇乾了才給喝水，這時寶貝的身體已經失水較多了，很容易生病。
2、多給寶貝吃富含水分的應季水果和各種菜湯。應季水果如西瓜、梨、柳丁以及各種菜湯，可以很好地為寶貝的身體補水，特別是菠菜、芹菜等菜湯可以稀釋菜肴中的鹽分，使寶貝的身體不過多的失水。
秋季要注意飲食安排
初秋氣候變化頻繁，造成寶貝的胃液分泌減少，易導致消化不良。這樣，就易使寶貝的胃口變差，所以，媽咪應該注意給寶貝調整飲食，避免寶貝發生消化不良或便秘。
貼心建議
1、選用清淡易消化，且富含維生素的食物。 飲食上可以安排麵條、稀飯、小包子等，同時配以新鮮的水果、蔬菜。少吃刺激性食物，如大蒜、薑、韭菜、花椒、辣椒等，容易引起上火；少吃偏鹹的食品，以免加速體內水分的散失；熱量過高的油炸食品和一些熱性水果也要少吃，如荔枝、桂圓、橘子等，也容易引發寶貝上火。
2、給寶貝多吃新鮮蔬菜和水果。新鮮蔬菜和水果，不僅可為寶貝補充各種維生素和無機鹽，還有潤肺除燥、祛痰止咳、健脾補腎養肺的功效。
海帶、芝麻、核桃、花生、大豆及綠葉蔬菜等食物，有助於通便、補腦；梨、羅漢果、蓮子、蘿蔔等也都具有增加消化道和呼吸道抵抗力的作用。
適合秋季的營養食譜
1、海帶炒肉絲
原料：肥瘦豬肉50克，水發海帶100克，植物油15克，醬油、精鹽、白糖各適量，蔥薑末各少許，水澱粉適量。
製作方法
（1）將海帶洗淨，切成細絲，放入鍋內蒸15分鐘，等海帶軟爛後，取出來待用。海帶要發透、蒸爛，海帶絲與肉絲不可切得過長。
（2）將肥瘦適度的豬肉用清水洗淨，切成肉絲。3、鍋置火上，放入油，熱後放入肉絲，用旺火煸炒1-2分鐘，加入蔥薑末、醬油攪拌均勻，投入海帶絲、清水（以漫過海帶為度）、精鹽、白糖，再以猛火炒1-2分鐘，用濕澱粉勾芡出鍋即成。
特點：質厚肉嫩、味道鮮美。
2、潤肺梨盅
原料：水晶梨一個、銀耳5g、鮮百合5g、冰糖適量
製作方法
（1）銀耳泡發洗淨，放入砂鍋中熬到汁液粘稠；
（2）水晶梨從頂部往下三分之一處切開，挖去內核；
（3）將銀耳、鮮百合裝入梨盅內；
（4）扣上梨蓋，上蒸鍋大火蒸40分鐘即可。
溫馨提示：銀耳需要長時間燉才能出膠質，所以應先燉銀耳再盛入梨盅內。
營養價值：此盅的多種食材綜合作用于嬰幼兒，有潤肺、強心、安神、提高免疫力、增強體質功效。梨含有豐富的維生素，可以幫助嬰幼兒抵抗流感、保護心臟、增強心肌活力。銀耳豐富的膠質是人體扶正強壯的滋補佳品；百合不僅有良好的滋補作用，還能預防秋冬季節性疾病。
3、防燥粥
* 梨粥
梨有生津潤燥、清熱化痰的功效，粳米健脾益氣，兩者煮成粥，具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用，預防秋燥。
做法：梨2～3個，洗淨後去核切碎加粳米100克，加水煮粥。
* 百合銀耳粥
百合有養陰潤肺、清心安神的功效；銀耳有滋陰潤肺、養胃生津的功效；粳米益氣健脾，三款材料煮為粥，具有潤陰潤燥、補肺養心、健脾生津的作用，適用於在乾燥的秋季食用。
做法：鮮百合50克，銀耳10克，粳米100克。將百合洗淨切碎，銀耳用溫水發開後，洗淨切碎，與粳米同煮為粥。
