中學生早餐吃什麼最營養？早餐的有一個作用就是醒腦， 不過並不是只要有提神醒腦作用的食物都可以哦。 尤其是每天都需要大量用腦的中學生， 更加要特別注意。 今天， 小編就來為大家介紹一下中學生早餐吃什麼最營養， 別錯了。
中學生早餐吃什麼最營養
主食不能少。 主食主要包括麵包、饅頭、麵條等等， 一般分量在一兩左右， 身體高大或體力消耗較大者可適當增加到二量。 總體來說， 早餐的主食量不宜太大。
要有乳製品。 可以是牛奶、優酪乳或者豆漿。 每餐的份量可在250ml左右。
蛋類需要。 每天應保證一個雞蛋的攝取量。
適量增加液體食物。 主要是果汁、橙汁等飲品， 主要是增加水溶性維生素的攝入。
除此之外， 還有哪些注意事項必須要知道呢？
中學生早餐的注意事項
稀飯、炒麵、麵包等食物含碳水化合物中的糖和澱粉高， 可使腦中的血清素增加， 血清素有鎮靜作用， 可使人的智力在上午達到最高峰。
而熏肉、油條、麻球、油餅等含有大量脂肪和膽固醇， 不容易消化， 會使流往腦部的血液減少， 降低了腦的靈敏度。
因此， 早餐應該吃脂肪含量低的食物， 如素火腿、鮮果和果汁， 並喝上一兩杯咖啡或牛奶， 可使人頭腦更靈活， 反應更敏捷。 否則容易發生低血糖暈厥現象。
儘量補充雜糧類事物， 保證體力充足， 但切忌糯米。
應當糾正早餐吃水果的習慣，
應當避免油膩、粘稠的食物， 儘量清淡。 不要擔心營養不足， 如果有這樣的擔心， 請在食物夾一些過了沸水的生菜或生青瓜。
家長在為中學生準備早餐時別忘了以上幾點哦。
