現如今, 腎虛不僅僅再是男性才會出現的症狀, 有些女性朋友也會有腎虛的現象。 因此, 女性補腎也是很有必要的。 今天, 為大家介紹幾款簡單的女性補腎食譜, 快來一起學兩招吧。
女性補腎的營養食譜
枸杞海參豬肉餅
用料:幹海參150克, 精豬肉300克, 枸杞15克, 雞蛋1個。
做法:精豬肉洗淨剁碎, 雞蛋打爛, 拌勻, 做成肉餅。 海參用清水泡發, 洗淨, 切成條塊, 放入滾水中略燙後撈出備用。 鍋燒熱, 放入植物油, 用文火煎肉餅成金黃色取出。 鍋內留少許油, 將海參入鍋中略煸一下, 加適量水, 放入肉餅共燜, 待湯汁收濃時,
功效:有補肝益腎的功效。
羊肉燉蘿蔔
用料:白蘿蔔200克, 紅蘿蔔200克, 羊肉250克, 薑、料酒、食鹽適量。
做法:將紅、白蘿蔔去皮洗淨切塊, 羊肉洗淨切塊, 並於沸水中焯去血水備用。 砂鍋放入清水, 大火煮沸後放入羊肉、生薑、料酒, 小火燉至六成熟, 入紅、白蘿蔔, 燜至羊肉爛熟, 調入精鹽、味精即成。
功效:有益氣補虛, 溫中暖下的功效。
參歸羊肉湯
用料:黨參15克, 當歸10克, 枸杞子15克, 羊肉150克, 生薑10克, 大棗10枚。
做法:將羊肉洗淨, 斬成小塊。 其餘用料全部洗淨, 生薑拍爛, 備用。 全部用料放入鍋內, 加適量水, 小火煮3小時, 加精鹽調即成。
功效:有健脾補肝腎的功效。
複元粥
用料:淮山藥50克, 肉蓯蓉20克, 菟絲子10克, 核桃仁2個, 瘦羊肉500克,
做法:將羊脊骨剁成數段, 用清水洗淨。 羊肉洗淨放入沸水中焯去血水, 切塊。 把山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁分別洗淨, 一起裝入紗布袋內系好。 生薑、蔥白拍碎。
把粳米淘淨, 連同羊脊骨、羊肉塊、藥袋、生薑、蔥白一起放入砂鍋內, 注入適量清水, 大火煮沸, 撇去浮沫, 再放入藥椒、大茴香、黃酒, 用小火燉至米爛粥稠為止。 食用前, 可用胡椒粉、精鹽、味精調味。
功效:有溫補腎陽的功效。
銀耳枸杞湯
用料:銀耳50克, 枸杞25克。
做法:提前將銀耳泡發。 將銀耳放入鍋中煮一段時間後, 加入枸杞, 用文火煎成稠汁狀, 根據個人口味, 加糖調味即可。
功效:具有滋陰補腎的功效。
魚鰾燉豬蹄
用料:魚鰾15克, 豬蹄1只, 蔥、薑、酒、鹽適量。
做法:將魚鰾、豬蹄洗淨, 豬蹄切成塊。 將上述備好的材料一同放入沙鍋中, 加水、酒、食鹽、蔥、薑, 燉至豬蹄酥爛, 即可服食。
功效:補腎益精、滋養筋骨。 適用於腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者, 可常服用。
二黃雞塊
用料:黃精15克, 地黃10克, 天門冬3克, 雞肉200克, 黃酒、食鹽、味精各適量。
做法:先將黃精、地黃、天門冬3味藥洗淨切片, 裝人紗布袋中。 再雞肉切成小塊。 隨後將備好的藥物與雞肉同入鍋, 加清水1000毫升, 用文火煮兩小時。 兩小時後去藥袋, 加入調料, 再煮20分鐘, 加入味精即可取食。
功效:調經, 益脾血, 補肝腎, 除疲勞。
女性飲食補腎是最有效的方法, 以上食譜別錯過了。