可樂雞翅
可樂雞翅是很普通、很大眾的菜, 可也是經典的一道菜, 老少都愛的佳餚。 做法並不複雜, 只要按著步驟一步一步來, 你也可以做出美味的可樂雞翅哦~
做法:
1、雞翅擇洗乾淨, 用牙籤在雞翅肉厚的地方紮幾個小眼(方便入味)或用筷子橫著紮洞。
2、用料酒、薑片, 蔥段、少許精鹽把雞翅醃漬。
3、放入一點生抽, 為了入味最好是時間長一點, 過夜最好啊。
4、醃漬中的雞翅和可樂。 至少要醃3小時以上。
5、鍋內加少許食用油, 放入薑片炒香。
6、放入雞翅, 小火煸炒。
7、倒入可樂和部分清水, 大火煮開後, 改小火燉制30分鐘後,