女人很容易貧血， 所以補血很重要， 尤其在月經後， 更需要補血， 那麼選用什麼方法來補血呢， 食用粥類食物效果非常好， 既可以補血， 又可以美容養顏， 且養生的效果也很好， 下面我們就來看看5款適合大眾食用的補血養顏粥。
一、奶黃香粥
材料：牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克；冰糖適量
做法：先將梨去皮去核之後切成丁， 加適量的冰糖蒸15分鐘；然後將雞蛋煮熟， 取出蛋黃之後打碎；接著將牛奶放入洗淨的粳米熬成粥狀， 最後加入梨丁和蛋黃即可。
功效：奶黃香粥不僅味道非常好， 而且還具有清熱潤燥、養血調經的作用。 牛奶味甘性平， 入心， 肺經， 能養血補虛， 益肺生津潤腸；粳米健脾和胃， 補中益氣， 除煩止渴；蛋黃則滋陰潤燥， 養血益腎， 含大量卵磷脂。 香梨味甘性涼， 入肺、胃經， 對人體也大有益處。
二、補血通經粥
材料：
藥材當歸10克、黃芪10克、紅花5克 粳米100克、雞湯適量、薑2片、蔥花適量、鹽適量
做法：
1、當歸、黃芪切成薄片， 與紅花裝入乾淨的小布袋內備用;米洗淨， 用水浸泡半小時備用。
2、將裝有藥材的小布袋放入鍋內， 加雞湯一起熬成藥汁。
3、將粳米、生薑放入藥汁中煮成粥， 待其濃稠時， 加鹽、蔥花調味即可。
三、黑糯米粥
材料：大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克；紅糖適量
做法：先將大棗洗淨待用；然後將桂圓去皮待用；接著將黑糯米洗淨， 加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀；最後加入適量的紅糖即可。
功效：黑糯米粥味道香甜， 是滋補強身美容的佳品， 具有溫腎健脾補血調經的作用。 大棗味甘性溫， 入脾、胃經， 溫以補脾經不足， 甘以緩陰血， 而且含有多種微量元素；桂圓則具有養血安神， 補心益脾的作用；黑糯米能補中益氣。
四、紫米粥
材料：紫米100， 紅棗100， 白糖少許
做法：
1、將紫米 糯米分別淘洗乾淨， 紅棗去核洗淨。
2、鍋內放入清水 紫米和糯米， 置於火上， 先用旺火煮沸後， 再改用文火煮至粥將成時， 加入紅棗煮， 以白糖調味即成
五、花生紅棗粥
材料：糯米400克， 花生仁100克， 棗50克
做法：將洗好的花生放入鍋中煮爛， 然後再加入淘洗乾淨的糯米和適量的水， 待煮沸之後再加入紅棗， 然後用小火煮， 直至米煮爛， 最後再加入紅糖調勻， 即可。
功效：糯米內含有豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及澱粉等， 是溫補強壯食物， 而花生中則含有蛋白質、不飽和脂肪、等營養元素， 有增強記憶力的功效， 紅棗含有維生素A、C、E， 胡蘿蔔素、磷等礦物質，
看了以上幾款粥， 大家是不是都想做一些食用呢， 那就動手做吧， 除了第二個粥需用當歸、黃芪和紅花外， 其餘的粥所用的食材都是日常常見的食物， 隨處可得， 當然當歸、黃芪和紅花也可以到藥店裡買到的。