胃潰瘍患者要忌口， 不能什麼食物都吃， 否則， 可能會加重病情。 那麼， 胃潰瘍患者不能吃什麼呢？
1、忌飲牛奶。
因為牛奶和啤酒一樣， 可以引起胃酸的大量分泌。 牛奶剛入胃時， 能稀釋胃酸的濃度， 緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激， 可使上腹不適得到暫時緩解。 但過片刻後， 牛奶又成了胃粘膜的刺激因素， 從而產生更多的胃酸， 使病情進一步惡化。
2、忌飲茶。
特別是要禁飲濃茶。 因為茶作用於胃粘膜後， 可促使胃酸分泌增多， 尤其是對十二指腸潰瘍患者， 這種作用更為明顯。 胃酸分泌過多， 便抵消了抗酸藥物的療效，
3、忌吃多渣食物、油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的食物。
如芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚幹及各種粗糧。 這些食物不僅粗糙不易消化， 而且還會引起胃液大量分泌， 加重胃的負擔。
4、忌吃過熱、過冷、生、硬的食物。
過熱食物刺激潰瘍面， 可使潰瘍面血管擴張而引起出血；過冷、過硬食物不易消化， 可加重病情。
5、忌吃一切對潰瘍面有刺激性的過酸和過甜的食物。
如辣椒、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等均可刺激潰瘍面， 使胃酸分泌增加。
