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生活小竅門:保鮮膜使用必知

保鮮膜使用5必知

★一回家就把肉、乳酪等食物從保鮮膜類的塑膠包裝中取出, 洗淨表層或淺削去表層後放在其他“食品級塑膠袋”或容器中。

★不讓食物碰到任何塑膠膜(保鮮膜)。 多多改用有蓋的瓷碗盤或不銹鋼容器。

★如果可能的話, 買肉時, 儘量用自備紙來包肉。

★食物裝在無蓋的陶瓷碗內, 如果上面附蓋塑膠膜(保鮮膜), 不要裝滿以免碰到食物。

★食物包裝任何塑膠膜時(保鮮膜), 絕對不可使用微波爐烹調或在蒸籠、電鍋中加熱!即使沒有接觸到也最好去除塑膠膜!

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