春季常吃鳳梨的功效

春吃鳳梨止渴開胃。 鳳梨中含有大量的果糖， 葡萄糖， 維生素A、B、C， 磷， 檸檬酸和蛋白酶等營養物質。 其味甘性溫， 具有止渴、消食和止瀉之功效。 可以將鳳梨放到稀飯中， 或者與優酪乳一起吃， 好吃又開胃。 如果將鳳梨做成各種小吃或飲料， 既美味又能起到保健作用。

1.利尿

鳳梨中所含的糖、鹽及酶有利尿消腫的功效， 常喝新鮮鳳梨汁對高血壓症有益， 也適用於腎炎水腫、咳嗽多痰等症。

2.促進人體新陳代謝， 消除疲勞

鳳梨所含的維生素B1， 能增進人體的新陳代謝， 有效地解除疲勞。 另外， 對美容和健康也很有益。

3.增進食欲

春吃鳳梨止渴開胃。 鳳梨所含的芳香成分， 可促進唾液分泌， 增加食欲。

4.促進消化

鳳梨所含的蛋白質分解酵素可分解蛋白質、脂肪等， 可促進消化。 在食用肉類食物產生油膩後， 吃一些鳳梨最為有益。

5.預防便秘

鳳梨中含有大量的食物纖維， 可促進排便， 防止便秘。