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九制紅豆沙

夢公,

弟近日在薛地查考, 發現了一段鮮為人知的歷史。 是關於周幽王的。 西申侯一脈遷至薛地, 有一段記錄頗為有趣。

說當年周幽王寵倖褒姒之前, 其實還有一位地位在申後之下, 卻得周幽王萬般寵倖的一妃子, 叫毓妃。 毓妃是越侯之女, 喜言談。 深得周幽王喜愛。 平時毓妃愛給周幽王講段子, 一張嘴, 大有一千零一夜的架勢。 但是聽說毓妃脾氣也不小。 一生氣起來就鬧著要紅豆沙、要包包、要伐開心。

周幽王沒轍, 每次在毓妃鬧脾氣的時候要親自下廚做紅豆沙。 本來, 紅豆沙沒什麼特別的。 但毓妃一定要九制的!周幽王為了提防毓妃哪天不高興,

就天天命人曬橘子皮。 多了的陳皮沒人吃, 也只好丟掉。 周幽王在遇到褒姒之前, 就有這種愛美人不愛美食的先例的...

這碗紅豆沙雖然背景不好, 但是給女胖友溫暖一下胃還是好的。 夢公, 請收好, 以備不時之需。

抓紅豆兩把, 浸泡一晚。 放入冰糖大火煮開後, 將碾碎的陳皮放進鍋裡, 小火煮半個時辰。

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