甲亢患者及時攝入各種營養元素， 利於滿足機體代謝需求以控制病情發展。
1.維生素
抗甲狀腺藥物的長期大量應用， 會加重機體維生素的缺乏。 為有效補充各族維生素， 患者應多吃新鮮的蔬菜及水果， 如黃瓜、番茄、胡蘿蔔、油菜、蘋果、獼猴桃、鴨梨等；患者還應合理攝入堅果、奶類及豆類食品， 如核桃、花生、腰果、牛奶、黃豆、綠豆等， 以及動物內臟、蛋類（雞蛋、鴨蛋等）及蛋黃、瘦肉等。 值得注意的是， 每餐都應做好葷素搭配；若食物補充不能滿足機體代謝需求時， 患者可在醫生指導下服用相關藥物製劑， 如複合維生素B等。
2.鈣質
甲亢伴有骨質疏鬆者及老年性甲亢者， 都應多吃富含鈣質及維生素D（可促進鈣質吸收）的食物， 一般以綠葉蔬菜、乳製品、蛋類為主， 如菠菜、油菜、牛奶、雞蛋、蝦皮、蛋黃、骨頭湯等；年老體弱及重症者， 必要時可口服魚肝油膠丸、鈣製劑。
3.蛋白質
甲狀腺激素大量分泌， 會加速蛋白質的分解而易出現乏力、肌肉萎縮等症狀， 故甲亢患者應多食黃豆、蠶豆、豆腐、豆腐皮、動物肝臟（如雞肝、豬肝等）、瘦肉（以雞肉最好）等， 以滿足機體代謝需求。
