上消化道出血是指屈氏韌帶以上的消化道， 包括食管、胃、十二指腸或胰膽等病變引起的出血。 上消化道出血的病因很多， 常見為消化性潰瘍， 急性胃黏膜病變， 食管胃底靜脈曲張以及胃癌。 該病對患者的身心健康有很大的危害， 如果日常出現上消化道出血的症狀時， 還需及早就醫診斷。
常用的檢查方法
1、X線檢查：可瞭解出血部位與病變性質。
2、胃鏡檢查：對出血部位與病因常可作出迅速而正確的診斷， 已列為首選檢查方法。
3、選擇性動脈造影：為上述診斷未能確診時補充檢查， 對血管畸形更有診斷價值。
4、放射性核素顯象：探測標記物自血管外溢的情況， 可發現活動性出血病灶。
5、含線膠囊試驗：對十二指腸遠端與近端空腸病變引起出血的定位有一定價值。
胃出血的診斷鑒別
1、嘔血和黑便：凡出血後因血液刺激引起噁心嘔吐的， 便可有嘔血表現。 若出血後立即嘔出， 血液呈鮮紅色；若血液在胃內停留一段時間， 經胃酸作用後再嘔出， 則呈咖啡渣樣的棕褐色。 血液除吐出外， 更多的是從腸道排出。 由於血紅蛋白經腸內硫化物作用形成黑色的硫化鐵， 所以， 排出的血液一般都是柏油樣黑便。 只有當出血量大， 血液在腸道內通過很快時， 排出的血液才呈暗紅色， 或偶爾呈鮮紅色。 一般而言， 當出血量大時， 有黑便又有嘔血；當出血量小時，
2、出血引起的全身症狀：若出血速度慢， 量又少， 一般無明顯全身症狀， 僅在長時間出血後出現貧血。 若出血量多又快， 則可出現心慌、出冷汗和面色蒼白， 甚至血壓下降等急性失血表現。
3、原發疾病的症狀：上消化道出血最常見的病因是潰瘍病、食道胃底靜脈曲張破裂、胃癌、食管癌或十二指腸癌、急性胃粘膜損傷出血等。 若為潰瘍病出血， 則出血前常有上腹疼痛史；若為食道胃底靜脈曲張破裂出血， 則有肝硬化病史及肝硬化的臨床表現。
夏季胃病的食療偏方
歸參燉母雞
【原料】母雞1只， 當歸、黨參各15克。
【製作】將雞去掉內臟， 把當歸、黨參、蔥、薑、料酒、食鹽加入雞腹中，
【功效】止血益氣。
黑木耳煮紅棗
【原料】黑木耳30克， 紅棗20枚。
【製作】黑木耳洗淨去蒂煎碎， 溫水泡發， 紅棗洗去浮灰， 同黑木耳一同放入鍋內煮至紅棗軟爛， 加適量紅糖。 吃紅棗， 飲湯。
【功效】溫中健胃。
柿餅粥
【原料】柿餅2-3枚， 粳米100克。
【製作】柿餅洗淨擠碎， 與淘淨的粳米同煮成粥。 作早餐食。
【功效】止血和胃。
