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胃寒可以吃什麼來暖胃

正如酷爺前天說的, 今早起來還真的覺得有些涼意。 天氣轉涼, 胃腸功能都相應地變弱, 喝碗熱乎乎的粥暖暖身子吧。 只要記得提早泡好你的材料, 即使你廚藝平平, 美味干貝粥也離你不遠。

做法:

1、米浸泡30分鐘, 加水熬煮40分鐘。

2、干貝泡軟, 放入粥內同煮10分鐘, 皮蛋切成月牙形, 蔥切末。

3、皮蛋放入煮好的粥內, 再煮5分鐘, 加鹽調味, 並撒上蔥花、紅椒絲即可。

注意:放入大米時一定要開大火, 否則米會粘在鍋底。 干貝蛋白質含量高, 兒童及痛風患者不可貪吃哦。

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