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【龍利魚】到底是什麼?

龍利魚

肉質細嫩營養豐富、屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。 特別值得一提的是, 龍利魚只有中間的脊骨, 刺又少、肉又多, 幾乎沒有任何魚腥味 。

【魚號】

♥龍利魚的營養價值♥

據營養專家稱, 龍利魚作為優質海洋魚類, 其脂肪中含有不飽和脂肪酸, 具有抗動脈粥樣硬化之功效, 對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

同時據營養測定, 龍利魚中的歐米加-3脂肪酸, 可以抑制眼睛裡的自由基, 防止新血管的形成, 降低晶體炎症的發生, 這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。 所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。

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