網友問:最近我親戚家給我送來兩瓶紅葡萄酒, 看了說明書已過期3個月。 我說這兩瓶紅葡萄酒還可以喝, 不是人們都說, 酒越陳越香嗎。 可我丈夫說不可以喝, 既然生產廠家標明了保質期, 說明這種酒會變質, 過期就不能喝。 因為我覺得扔掉很可惜, 於是我們為這兩瓶葡萄酒能不能喝一直在糾結, 請問過期的葡萄酒還可以喝嗎?喝了對身體有影響嗎?
專家答:酒越陳越香一般指的是酒精度達20度以上的酒。 酒精度20度以上的酒如果保存得好, 放幾年後, 確實會產生一些香味。 但值得提醒的是, 不是任何酒都是越陳越香,