糖尿病人吃什麼才能夠擺脫病痛的困擾你知道嗎?哪些食物能夠幫助人們遠離糖尿病呢?糖尿病人不能吃哪些食物呢?今天小編就為大家推薦一些適合糖尿病人的藥膳， 還在等什麼， 趕緊去學學吧!
糖尿病人吃什麼好
1、下消雙耳湯
材料：白木耳10克， 黑木耳20克， 瘦肉絲二兩， 枸杞子十顆， 嫩薑、蔥適量
作法：先將肉絲放入水中煮滾， 然後添加黑木耳， 湯滾後再加白木耳， 最後加上枸杞子和適量的鹽、蔥花及薑即可
說明：糖尿病患常常會口渴， 並伴隨腎虛， 這道藥膳中的黑木耳具有補腎的作用， 同時對於高血壓及潤肺也有幫助。
2、黃耆燉鱸魚
材料：黑皮黃耆一兩， 紅棗20顆， 鱸魚一條， 鮮香菇四朵， 胡蘿蔔一條， 薑蔥適量
作法：先把黃耆和紅棗放入水中煮滾， 再把香菇及紅蘿蔔切好放入鍋中， 等湯再次滾了之後， 再放入鱸魚同煮， 最後添加適量的薑、蔥花及鹽就可以了。
說明：糖尿病患常有傷口難以癒合的困擾， 這道藥膳中的黃耆對傷口的排膿有所幫助。
3、耳聰目明粥
材料：山藥20克， 兔絲子10克， 覆盆子10克， 枸杞子20克， 良質米半杯
作法：
(1)首先把白米熬成粥， 再利用免絲子和覆盆子煮成高湯
(2)將高東加作煮得黏稠的粥中， 蓋上鍋蓋用大火煮到沸勝
(3)滾了以後改用小火， 再添加枸杞子及山藥
說明：長期的糖尿病常會造成視力退化， 耳聰目明粥不但能明目，
4、人參知母茶
材料：參須半束， 知母一兩
作法：首先把4到6杯的水煮沸， 然後添加參須、知母
說明：入參知母茶既能補氣清熱， 又能止咳潤燥， 非常適合口乾舌燥的人飲用
5、玉竹烏梅茶
材料：玉竹半兩， 北沙參半兩， 石壺半兩， 麥門冬半兩， 烏梅五顆
作法：在水壺中放3到4杯的水， 再將各項藥材一一放入壺中煮沸即可
說明：糖尿病患常常會口渴， 玉竹烏梅茶具有生津止渴的作用， 其中的玉竹有補益作用， 北沙參能滋陰潤燥。
糖尿病人不能吃什麼
糖尿病飲食忌口一、糖
糖類食品忌口， 要注意這裡說的糖不是所有的糖。 糖尿病人不能吃糖是指日常飲食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，
糖尿病飲食忌口二、鹽
鹽的攝入需要控制， 應以低鹽飲食為主。 原因在於凡是糖尿病患者， 往往都會併發高血壓症狀， 鈉鹽攝入過多， 會迫使血壓上升， 而血壓一旦上升， 往往也會導致血糖的上升， 從而加重了糖尿病的病情。
糖尿病飲食忌口三、油脂高食物
糖尿病患者對於油脂高食物務必要敬而遠之， 例如：油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物應盡可能少吃或是不吃。
糖尿病飲食忌口四、膽固醇含量高的食物
倘若糖尿病患者不限制膽固醇含量高的食物的攝入，
糖尿病飲食忌口五、澱粉高的食物
對於含澱粉質高的食物大家也不可過多攝入， 因為那些食物往往也會升高我們的血糖。 同時， 大家需注意， 中西式點心均應按計劃的份量食用， 不可隨意吃， 以免過量吸取。
結語：看了上文的介紹， 我想大家都應該知道哪些藥膳能夠幫助糖尿病人擺脫病痛了吧!還有小編為大家介紹的一些不適合糖尿病人吃的食物， 病患們也要注意哦!
